一種減肥代用茶的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種類似茶葉沖泡的飲品，尤其是一種減肥代用茶。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)，科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，人們的生活水平不斷提高。眼下，肥胖癥已成為現(xiàn)代社會(huì)流行的慢性病。肥胖者的糖、脂肪、水、鹽等物質(zhì)代謝容易失調(diào)，并發(fā)或繼發(fā)高血壓、冠心病、糖尿病、高脂血癥、膽石癥、脂肪肝、關(guān)節(jié)炎、腫瘤等30余種疾病的危險(xiǎn)性大大增加。如肥胖者的高血壓患病率為體重正常者的2?6倍，如能預(yù)防和控制肥胖，可使高血壓的發(fā)病人數(shù)減少30%。在相同條件下，體重超標(biāo)30%者的死亡率比正常體重者增加50%以上。因此，防治肥胖癥已成為世界衛(wèi)生組織關(guān)注的大課題。
[0003]肥胖是一個(gè)由遺傳、環(huán)境、生活方式等交互作用而形成的病態(tài)，是一種由于體內(nèi)脂肪過度蓄積所致，因此減肥應(yīng)從改變生活方式、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)等著手，通過運(yùn)動(dòng)使脂肪轉(zhuǎn)變成能量消耗掉，以使體內(nèi)多余的脂肪分解；或利用能誘導(dǎo)脂肪酶活性的物質(zhì)，以促進(jìn)體內(nèi)脂肪分解酶(脂酶)或脂酰輔酶A (AES)的活性，使能在體內(nèi)加速消耗多余脂肪；或抑制脂肪酸合成酶(FAS)的活性，以阻礙脂肪在體內(nèi)的合成。
[0004]中醫(yī)認(rèn)為肥胖主要由水濕、痰飲、脾腎陽虛等因素所致，故健美減肥多以利水化痰、健脾消食、補(bǔ)氣助陽等為主。
[0005]目前許多肥胖者采用的減肥方法，如服用含有食欲抑制劑的非法制品、服用一些大黃之類的瀉藥、饑餓減肥、替食療法、辣椒減肥等都建立在快速脫水以減輕體重的基礎(chǔ)上，而不是真正意義上的減少脂肪，因此不但無效，還會(huì)造成營養(yǎng)中斷，帶來虛脫、低血糖及誘發(fā)各種嚴(yán)重的副作用，因此是不可取的。
[0006]代用茶多采用藥食同源或可用于保健食品的植物的葉、花、果實(shí)、根莖等為原料，按一定比例拼配加工成的產(chǎn)品，并通過小袋包裝，長期食用無毒副作用，且因濃度低、刺激性小，口感好，是減肥的最佳選擇。目前這種采用藥食同源或可用于保健食品的植物作為有效成分的代用茶產(chǎn)品更符合現(xiàn)代人的口味和生活習(xí)慣，因此具有很廣闊的市場前景，人們對(duì)減肥的代用茶產(chǎn)品存在強(qiáng)烈需求。至今為止，還未發(fā)現(xiàn)任何有關(guān)本發(fā)明代用茶組合物及其制備方法的報(bào)道。本發(fā)明人經(jīng)過反復(fù)研究，終于找到了有更好減肥效果的代用茶及其制備方法，從而完成了本發(fā)明。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0007]本發(fā)明目的就是提供一種有更好減肥效果的代用茶。
[0008]本發(fā)明是一種減肥代用茶，采用藥食同源或可用于保健食品的植物作為成分制成，其中所述的藥食同源或可用于保健食品的植物是由下列原料制成:茯苓、黑芝麻、天門冬、白術(shù)、桃仁、黃精。
[0009]它選擇了茯苓、黑芝麻、天門冬、白術(shù)、桃仁、黃精進(jìn)行組合作為原料，其中(I)茯苓為多孔菌科真菌茯苓Poria cocos (Schw.) Wolf的干燥菌核。甘淡滲利，性平不偏，兼能補(bǔ)虛。既善滲濕利水，又能健脾寧心，凡水濕、停飲無論寒熱或兼否脾虛咸宜。具有利尿、調(diào)節(jié)免疫功能、調(diào)整胃腸功能、鎮(zhèn)靜、抗腫瘤、保肝、抗菌、促進(jìn)造血功能、延緩衰老等生理功能。(2)黑芝麻為脂麻科植物脂麻Sesamum indicum L.的干燥成熟種子。性甘，平；歸肝、腎、大腸經(jīng)。具有補(bǔ)肝腎，益精血，潤腸燥之功能。用于頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發(fā)早白，病后脫發(fā)，腸燥便秘。其中芝麻油不皂化物亦可統(tǒng)稱為芝麻木酚素，具有抗氧化、延緩衰老、輔助保護(hù)肝臟、調(diào)節(jié)膽固醇代謝、抑制化學(xué)致癌劑誘發(fā)乳房癌等生理功能。(3)天門冬為百合科植物天冬Asparagus cochinchinensis (Lour.) Merr.的干燥塊根。性甘、苦，寒。歸肺、腎經(jīng)。具有養(yǎng)陰潤燥，清肺生津之功效。用于肺燥干咳，頓咳痰黏，咽干口渴，腸燥便秘。具有抗菌，殺滅蚊、蠅幼蟲，抗腫瘤，鎮(zhèn)咳祛痰等作用(4)白術(shù)為菊科植物白術(shù)Atractglodesmacrocephala Koidz.的干燥根莖。甘溫苦燥，生以溫補(bǔ)扶正，兼能燥利水濕。既善補(bǔ)氣健脾、燥濕利水，又能止汗，安胎。(5)桃仁為薔薇科植物桃Prunus Persica (L)BatschS山桃Prunus davidiana (Carr.) Franch.的干燥成熟種子?？喔市云剑魅胄母窝?，善活血祛瘀，為治血瘀諸證之要藥。因其活血力強(qiáng)，能促進(jìn)新血生長，故習(xí)稱其能“破血”，“祛瘀生新”。兼入肺與大腸經(jīng)，并富含油脂，又能潤燥滑腸、止咳平喘，為治腸燥便秘、腸癰、肺癰之佳品。此外，還治咳喘氣逆，多作輔助品用。具有興奮子宮、抗凝血、抗血栓、抗炎、抗過敏、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)咳及潤腸緩灣等作用。(6)黃精為百合科植物滇黃精Polggonatum kingianumColl.et Hemsl.、黃精 Polyyonatum sibircum Reb.或多花黃精 Polygonatum cyrtonemaHua的干燥根莖。甘平質(zhì)潤，入脾、肺、腎經(jīng)，為平補(bǔ)氣陰之品。既能滋陰潤肺，又能補(bǔ)腎益精，還能補(bǔ)脾益氣。具有降血脂、抗氧化、延緩衰老、免疫調(diào)節(jié)、降血糖等生理功能。
[0010]本發(fā)明代用茶中藥食同源或可用于保健食品的植物的用量也是經(jīng)過發(fā)明人進(jìn)行大量摸索總結(jié)得出的，各原料用量為在下述具體重量配比范圍內(nèi)都具有較好效果:茯苓5?15g、黑芝麻5?15g、天門冬5?15g、白術(shù)5?15g、桃仁5?15g、黃精5?15g。
[0011]優(yōu)選為:茯苳8?12g、黑芝麻8?12g、天門冬8?12g、白術(shù)8?12g、桃仁8?12g、黃精8?12g。
[0012]進(jìn)一步優(yōu)選為:茯苳10g、黑芝麻10g、天門冬10g、白術(shù)10g、桃仁10g、黃精10g。
[0013]本發(fā)明代用茶中藥食同源或可用于保健食品的植物的制備可以將上述用量的原料直接按重量稱取，采用混合粉碎法粉碎后制成顆粒制得；也可以將上述用量的原料采用水提醇沉法或醇提水沉法后制成顆粒制得。
[0014]本發(fā)明代用茶的包裝規(guī)格、食用方法及食用量為:1)藥食同源或可用于保健食品的植物原料采用直接按重量稱取、混合粉碎制成的，每袋裝5g，用沸水沖泡3?5min，一次I袋，一日I?2次。2)藥食同源或可用于保健食品的植物原料采用水提醇沉法或醇提水沉法制成的，每袋裝2g，用沸水沖泡，一次I袋，一日I?2次。
[0015]本發(fā)明代用茶攜帶、使用方便，口感好，易被人們接受；采用藥食同源或可用于保健食品的植物作為有效成分，不含任何食品添加劑、激素及有害物質(zhì)，適用于脾、腎兩虛所致肥胖者，同時(shí)還具有延年益壽的作用。
[0016]【【具體實(shí)施方式】】
下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明代用茶做進(jìn)一步詳細(xì)的描述，但本發(fā)明代用茶的實(shí)施方式不限于此。
[0017]【實(shí)施例1】 稱取茯苓5g、黑芝麻5g、天門冬5g、白術(shù)5g、桃仁5g、黃精5g，混合后氣流粉碎成細(xì)粉，流化床噴霧造粒，60°C ±5°C干燥3h±0.5h，整粒，制得粒徑在0.5mm大小的顆粒，混勻，用顆粒包裝機(jī)包裝成每袋裝5g的代用茶。
[0018]【實(shí)施例2】
稱取茯苳15g、黑芝麻15g、天門冬15g、白術(shù)15g、桃仁15g、黃精15g，混合后機(jī)械粉碎成細(xì)粉，噴水至形成松散粒狀，擠壓造粒，60°C ±5°C干燥3h±0.5h，整粒，制得粒徑在Imm大小的顆粒，混勻，用顆粒包裝機(jī)包裝成每袋裝5g的代用茶。
[0019]【實(shí)施例3】
稱取茯苳8g、黑芝麻8g、天門冬8g、白術(shù)8g、桃仁8g、黃精8g，混合后機(jī)械粉碎成粗粉，用70%乙醇做溶劑，浸漬48小時(shí)后緩緩滲漉，收集滲漉液，加熱濃縮同時(shí)回收乙醇，濃縮至相對(duì)密度1.05?1.10 (250C )，靜置24小時(shí)，取上清液，噴霧干燥制粒，整粒，制得粒徑在Imm大小的顆粒，混勻，用顆粒包裝機(jī)包裝成每袋裝2g的代用茶。
[0020]【實(shí)施例4】
稱取茯苓12g、黑芝麻12g、天門冬12g、白術(shù)12g、桃仁12g、黃精12g，混合后機(jī)械粉碎成粗粉，用水煎煮提取2次，第一次提取2h，收集提取液，殘?jiān)铀逯筇崛小時(shí)，收集提取液，合并2次提取液加熱濃縮，濃縮至相對(duì)密度1.05?1.10 (250C )，噴霧干燥制粒，整粒，制得粒徑在2_大小的顆粒，混勻，用顆粒包裝機(jī)包裝成每袋裝2g的代用茶。
[0021]【實(shí)施例5】
稱取茯苳10g、黑芝麻10g、天門冬10g、白術(shù)10g、桃仁10g、黃精10g，混合后機(jī)械粉碎成粗粉，用65%乙醇做溶劑，加熱回流提取2次，第一次提取2h，收集提取液，殘?jiān)?5%乙醇回流提取I小時(shí)，收集提取液，合并2次提取液加熱濃縮同時(shí)回收乙醇，濃縮至相對(duì)密度1.05?1.10 (25°C)，噴霧干燥制粒，整粒，制得粒徑在2_大小的顆粒，混勻，用顆粒包裝機(jī)包裝成每袋裝2g的代用茶。
[0022]【實(shí)施例6】
稱取茯苳9g、黑芝麻9g、天門冬9g、白術(shù)9g、桃仁9g、黃精9g，混合后機(jī)械粉碎成粗粉，用水煎煮提取2次，第一次提取2h，收集提取液，殘?jiān)铀逯筇崛小時(shí)，收集提取液，合并2次提取液加熱濃縮，濃縮至相對(duì)密度1.20?1.30(250C )，加95%乙醇并攪拌，至乙醇濃度達(dá)到60%，靜置12小時(shí)，取上清液，加熱濃縮同時(shí)回收乙醇，濃縮至相對(duì)密度1.05?1.10(25°C )，噴霧干燥制粒，整粒，制得粒徑在1_大小的顆粒，混勻，用顆粒包裝機(jī)包裝成每袋裝2g的代用茶。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種減肥代用茶，采用藥食同源或可用于保健食品的植物作為有效成分，其特征在于是由以下原料按具體重量配比制成:茯苳5?15g、黑芝麻5?15g、天門冬5?15g、白術(shù)5?15g、桃仁5?15g、黃精5?15g。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的減肥代用茶，其特征在于:各原料按具體重量優(yōu)選的配比為:茯苳8?12g、黑芝麻8?12g、天門冬8?12g、白術(shù)8?12g、桃仁8?12g、黃精8?12g。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的減肥代用茶，其特征在于:各原料按具體重量優(yōu)選的配比為:茯苳10g、黑芝麻10g、天門冬10g、白術(shù)10g、桃仁10g、黃精1go
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種減肥代用茶，采用小袋包裝，是由下列原料制成：茯苓5～15g、黑芝麻5～15g、天門冬5～15g、白術(shù)5～15g、桃仁5～15g、黃精5～15g。本發(fā)明代用茶攜帶、使用方便，口感好，易被人們接受；采用藥食同源或可用于保健食品的植物作為有效成分，不含任何食品添加劑、激素及有害物質(zhì)，適用于脾、腎兩虛所致肥胖者，同時(shí)還具有延年益壽的作用。
【IPC分類】A23F3/34
【公開號(hào)】CN105076604
【申請?zhí)枴緾N201510422070
【發(fā)明人】不公告發(fā)明人
【申請人】青海省通天河藏藥制藥有限責(zé)任公司
【公開日】2015年11月25日
【申請日】2015年7月20日

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