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NHS醫(yī)生建議吃這種高蛋白零食來改善腸道健康

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年06月06日 09:47

NHS doctor says eat this protein-packed snack to improve gut health

英國英語健康

新聞源：Kent Live

2024-12-22 22:00:00閱讀時長2分鐘804字

奶油奶酪腸道健康高蛋白活性菌群減肥骨骼健康NHS醫(yī)生益生菌營養(yǎng)成分

內(nèi)容摘要

NHS醫(yī)生Raj博士建議食用奶油奶酪（cottage cheese），不僅因為它富含蛋白質(zhì)，還因為其有助于改善腸道健康、促進(jìn)體重管理和骨骼健康。

NHS醫(yī)生Raj博士表示，食用奶油奶酪（cottage cheese）不僅可以幫助你在飲食中攝入足夠的蛋白質(zhì)，還可以提升你的腸道健康。這種美味的奶酪還有助于減肥努力和促進(jìn)良好的骨骼健康。

Raj博士在接受社交媒體平臺TikTok采訪時解釋說：“如果你能同時攝入足夠的蛋白質(zhì)并改善腸道健康，那該多好？一杯奶油奶酪含有超過20克的蛋白質(zhì)?！?/p>

如果你能找到含有活性菌群的奶油奶酪，它還能幫助保持腸道微生物群的健康。研究已經(jīng)將健康的腸道微生物群與增強(qiáng)免疫力、降低某些疾病的風(fēng)險以及更好的心理健康聯(lián)系起來。

Raj博士繼續(xù)說道：“由于它是像酸奶一樣的發(fā)酵乳制品，因此對腸道有類似益生菌的效果。為了獲得最佳的腸道健康益處，應(yīng)選擇含有活性菌群的奶油奶酪，這意味著它含有活細(xì)菌或益生菌，通常包括乳酸桿菌和雙歧桿菌。這兩種菌群可以增加你的微生物群多樣性。此外，發(fā)酵過程意味著它的乳糖含量通常比牛奶低，對于乳糖不耐受的人來說更容易消化?！?/p>

注冊營養(yǎng)師Julia Zumpano也支持這一建議。她在為克利夫蘭診所撰寫的文章中指出，選擇含有活性菌群的奶油奶酪非常重要。

“如果你想吃含有益生菌的奶油奶酪，”她說，“請檢查標(biāo)簽上是否標(biāo)明含有‘活性菌群’。”

她進(jìn)一步透露，奶油奶酪還可以支持良好的骨骼健康，幫助控制血糖水平。由于其高蛋白、低脂肪和富含鈣的特點，它也有助于減肥努力。

克利夫蘭診所補(bǔ)充道：“研究表明，高蛋白飲食有助于抑制食欲，管理與食欲、消化和胰島素釋放相關(guān)的激素。”

據(jù)Patient Info網(wǎng)站的數(shù)據(jù)，113克1%脂肪含量的奶油奶酪含有：

14克蛋白質(zhì)，占每日推薦攝入量的30% 0.63微克維生素B12，占每日推薦攝入量的29% 9微克硒，占每日推薦攝入量的19% 134毫克磷，占每日推薦攝入量的13% 61毫克鈣，占每日推薦攝入量的5% 11微克維生素A，占每日推薦攝入量的1.5% 1克脂肪，占每日推薦攝入量的4% 406毫克膳食鹽，占每日推薦攝入量的20%

它還含有大約81卡路里的熱量。相比之下，標(biāo)準(zhǔn)切達(dá)奶酪含有37克脂肪和455卡路里的熱量。

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