碧根果又叫做長壽果，美國山核桃，薄殼山核桃或者野核桃，碧根果富含蛋白質，氨基酸，維生素，吃碧根果能補腎健腦，碧根果是一種非常好吃的堅果，相信生活中有很多人都喜歡吃碧根果，那么孕婦可以吃碧根果嗎？孕婦吃碧根果好嗎？一起來看看。

1、孕婦吃碧根果的好處

1、碧根果的營養(yǎng)價值很高，富含蛋白質，維生素c、b1、b2、e，亞油酸，鈣、鋅、鐵等30多種營養(yǎng)元素，據科學測定，每公斤碧根果仁相當于5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養(yǎng)價值，孕婦常吃對胎兒營養(yǎng)的補給有一定好處。

2、碧根果有補腦、健腦的功效，在孕期的媽咪常吃可以補充腦的營養(yǎng)，改善腦循環(huán)，增強腦力，生出的寶寶也聰明些。

3、碧根果富含油脂、維生素C、維生素E等營養(yǎng)成分，有潤膚的功效，常吃能夠使皮膚滋潤光滑、有彈性，孕婦懷孕期間妊娠反映比較大的，睡眠不是很好，吃些碧根果可以使皮膚舒展細嫩，面色光潤。另外碧根果還有烏發(fā)的作用。

4、緩解疲勞和壓力。孕婦隨著周期的加長，通常都會有感到疲勞的時候，吃一些碧根果，有很好的緩解作用。

5、另外碧根果還有補腎、補中益氣、防止動脈硬化、降低膽固醇、保護肝臟等作用，對男女老少都是不錯的保健食品。

2、碧根果有哪些禁忌

1.碧根果不宜多吃，碧根果都經過了后期的加工處理，含有很多的食鹽，糖分，香精等添加劑，適量食用影響不大，過多食用對身體有害。

2.碧根果在經過干制和炒制之后算是熱性的食物，這類食物不適合熱性體質的人食用，避免上火。

3.碧根果屬于高蛋白食物，需要較好的胃腸功能才能消化吸收，因此，碧根果不適合胃腸不佳的人食用。

3、碧根果功效

1、美容

碧根果中含有大量抗氧化劑，包括鞣花酸、維生素A和維生素E。這些抗氧化劑可以抑制和消除導致皮膚過早老化的自由基的損害作用。因此，碧根果能夠防止細紋、皺紋、色素沉著等衰老的跡象。

2、降血壓

碧根果仁中所含的鋅、錳等微量元素在降血壓、降血糖和保護心腦血管等方面具有重要作用。其中鋅不但有生血功能，而且可降低并消除鎘的致高血壓作用。人們經常使用碧根果仁可以降低高血壓病的發(fā)生。

3、促進心血管健康

山核桃被稱為"心臟健康的堅果"，富含不飽和脂肪酸，可以有效降低人體中有害膽固醇水平；高含量的維生素B6可以抑制受損細胞增殖；經常食用有益心血管健康，防止冠狀動脈阻塞和中風。

4、有益消化系統(tǒng)健康

碧根果的纖維促進腸道健康，有助于加強腸道蠕動，及時排出糞便，防止代謝廢物沉積于結腸，提高胃腸道系統(tǒng)的工作效率。由于它可防止便秘，減少了結腸炎、

結腸癌及痔瘡的風險。

5、抗癌

碧根果中所含油酸、脂肪酸已經被證實可以減少患乳腺癌的風險。這主要是通過抑制癌細胞轉移和增殖實現的。

6、增強免疫力

山核桃富含錳元素，而錳元素是一種有效地抗氧化劑。這種微量礦物質有助于增強你的免疫力，保護腦神經細胞免受自由基的損害。攝入足夠的錳元素對神經傳導及維持腦功能至關重要。

7、減肥

研究表明核桃等堅果的飲食包括有助于減肥。這是因為食用堅果增強飽腹感，提高新陳代謝。

8、防脫發(fā)

碧根果富含左旋精氨酸，可以促進頭皮健康，刺激毛發(fā)生長，治療男性脫發(fā)；并且碧根果中富含鐵元素，可以促進血紅蛋白生成，改善頭部供血，防止脫發(fā)。

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