茶中三寶：你不得不知道的茶知識(shí)！
茶中三寶，你真的了解嗎？

1?? 茶葉的化學(xué)成分：茶葉中含有超過700種經(jīng)過分離鑒定的化學(xué)物質(zhì)，這些物質(zhì)在茶葉加工過程中會(huì)形成更多的成分。

2?? 茶樹葉片的組成：新鮮茶葉葉片中，水分占75%-80%，干物質(zhì)占22%-25%。

3?? 茶中三寶：茶多酚、咖啡堿和茶氨酸是茶葉的“特征性成分”，被譽(yù)為茶中三寶。這些成分在其他植物中含量極少或沒有，而在茶葉中含量最高。

人體保鮮劑——茶多酚
提神抗疲勞——咖啡堿
天然鎮(zhèn)靜劑——茶氨酸

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