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麥當(dāng)勞中國,啟動(dòng)“超值”生意

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年06月02日 08:18

以“簡單美味,驚喜自由,365天‘麥’超所值”為全新品牌超值主張,12月29日,麥當(dāng)勞中國正式宣布開啟2025超值年,四大超值項(xiàng)目將為消費(fèi)者帶來更多實(shí)惠的選擇。事實(shí)上,為消費(fèi)者提供物超所值的用餐體驗(yàn)一直是麥當(dāng)勞中國所追求的。從食材端、員工端到消費(fèi)端,麥當(dāng)勞中國重視實(shí)施本土策略,積極與中國消費(fèi)者共同成長。在業(yè)內(nèi)人士看來,麥當(dāng)勞此次開展的超值主張計(jì)劃匹配了宏觀經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢,也匹配了行業(yè)競爭的一個(gè)態(tài)勢,更多的是滿足了消費(fèi)者對(duì)于高性價(jià)比的極致追求。

值得一提的是,為了對(duì)當(dāng)前年輕人餐飲消費(fèi)行為的精準(zhǔn)捕捉,對(duì)未來餐飲市場趨勢前瞻預(yù)測,麥當(dāng)勞還在調(diào)研后發(fā)布了“年輕人餐飲消費(fèi)五大趨勢”。

推出品牌超值主張

從具體動(dòng)作上,2025年,麥當(dāng)勞中國將啟動(dòng)大堡口福、隨心配1+1、會(huì)員獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和麥金卡四大超值項(xiàng)目,為消費(fèi)者帶來持續(xù)2025年全年的“簡單美味、驚喜自由”的“麥”超所值新體驗(yàn)。

據(jù)麥當(dāng)勞方面介紹,大堡口福超值三件套2025年正式全年常駐并季度上新。大堡口福套餐于2024年8月首次推出,2025年1月1日起,大堡口福套餐中的漢堡包中除了有牛肉漢堡、雞肉漢堡,限時(shí)新品“招財(cái)牛堡”成為了新嘉賓,為消費(fèi)者提供更豐富的選擇。

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此外,隨心配1+1 套餐也將于2025年繼續(xù)常駐并季度上新。2025年1月1日起,椒鹽香骨雞和黑黑好巧三角派將限時(shí)加入隨心配1+1。

在會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng)方面,麥麥會(huì)員獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃將推出“周一麥麥?zhǔn) 迸c“周六麥金喜”活動(dòng)。2025年,麥當(dāng)勞會(huì)員將在官方App上享有更多超值體驗(yàn)。如“周一麥麥?zhǔn) 被顒?dòng)期間,消費(fèi)者在官方App可一鍵領(lǐng)取7張優(yōu)惠券;“周六麥金喜”活動(dòng)期間,麥當(dāng)勞App上將帶來大抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

值得一提的是,2025年,麥當(dāng)勞會(huì)員的持卡權(quán)益也將更加豐富。2025年,麥金卡將在原有的超值四件套、滿額免外送費(fèi)與打包費(fèi)、滿減福利金等權(quán)益之外,增加“我的6折自由搭”權(quán)益。

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麥當(dāng)勞中國首席執(zhí)行官張家茵表示:“‘麥’超所值是麥當(dāng)勞中國長期的承諾,很高興開啟2025超值年,繼續(xù)用美味與熱愛凝聚社區(qū)鄰里。在新的市場趨勢及消費(fèi)需求之下,我們希望進(jìn)一步發(fā)揮麥當(dāng)勞在供應(yīng)鏈、營運(yùn)體系以及數(shù)字化賦能方面的系統(tǒng)優(yōu)勢和規(guī)模優(yōu)勢,在高品質(zhì)食物的基礎(chǔ)上,創(chuàng)新多元化消費(fèi)場景,為美好生活創(chuàng)造更多可能?!?/p>

推動(dòng)本土化策略

發(fā)布超值項(xiàng)目,通過提供高性價(jià)比的產(chǎn)品吸引本土消費(fèi)者的背后,是麥當(dāng)勞中國積極推動(dòng)本土化策略的實(shí)行,與中國消費(fèi)者共同成長。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示:“最近三年中國消費(fèi)者的消費(fèi)思維與消費(fèi)行為發(fā)生了很大的變化,他們?cè)谧非笃焚|(zhì)的同時(shí)更加注重性價(jià)比。我覺得麥當(dāng)勞的超值主張計(jì)劃匹配了宏觀經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢,也匹配了行業(yè)競爭的一個(gè)態(tài)勢,更多的是滿足了消費(fèi)者對(duì)于高性價(jià)比的一個(gè)極致的追求,這個(gè)是非常接地氣的一個(gè)策略?!?/p>

今年11月29日,在信宸資本2024年度投資者大會(huì)上,張家茵就已對(duì)在新的經(jīng)濟(jì)周期下消費(fèi)者形成的消費(fèi)習(xí)慣和趨勢進(jìn)行了分析與總結(jié)。

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張家茵認(rèn)為,2024年是“消費(fèi)習(xí)慣重置”的一年,消費(fèi)者以追求性價(jià)比高的產(chǎn)品為榮,而不簡單將其視為消費(fèi)降級(jí);“既要又要還要”,希望產(chǎn)品能集美味、健康、快捷等各種需求于一身;對(duì)情緒價(jià)值的需求攀升,渴望回歸線下,體驗(yàn)人和人之間的互動(dòng)。

值得一提的是,一直以來,麥當(dāng)勞都在提升顧客用餐體驗(yàn)方面進(jìn)行持續(xù)努力。今年7月,麥當(dāng)勞中國為餐廳員工量身定制了新一代制服,新制服在材質(zhì)、款式和舒適度等維度全面煥新。

面向消費(fèi)者端,12月2日,麥當(dāng)勞宣布,麥樂送業(yè)務(wù)將于2024年12月9日啟用新的收費(fèi)模式,外送費(fèi)定價(jià)由9元調(diào)整為6元,并根據(jù)餐品數(shù)量收取打包服務(wù)費(fèi),新的收費(fèi)模式同樣適用于團(tuán)餐渠道。此外,麥當(dāng)勞中國注重為消費(fèi)者提供個(gè)性化的服務(wù)和體驗(yàn),通過數(shù)字化點(diǎn)餐系統(tǒng),消費(fèi)者可以根據(jù)自己的口味和需求定制餐品。

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從員工端到消費(fèi)端,麥當(dāng)勞中國不斷精進(jìn)服務(wù),為消費(fèi)者營造充滿驚喜的用餐體驗(yàn)。

盤古智庫高級(jí)研究員江瀚指出,麥當(dāng)勞此次的營銷策略通過強(qiáng)化物超所值的品牌理念,進(jìn)一步鞏固了其在消費(fèi)者心中的品牌形象,麥當(dāng)勞展示了其對(duì)消費(fèi)者需求的深刻理解和積極回應(yīng)。

深度洞察年輕人

在發(fā)布全新品牌超值主張的同一時(shí)間,麥當(dāng)勞中國首次邀請(qǐng)全國各地近150位超級(jí)粉絲舉辦了“粉絲大會(huì)”。

“麥當(dāng)勞非常榮幸能成為中國消費(fèi)者生活的一部分,更有那么多消費(fèi)者凝聚成為品牌粉絲,形成了獨(dú)特的麥當(dāng)勞粉絲文化。我們也會(huì)用更好的產(chǎn)品、更好的服務(wù)、更多的驚喜,服務(wù)消費(fèi)者。”麥當(dāng)勞中國首席影響官顧磊表示。

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值得一提的是,為了給年輕消費(fèi)者提供更加貼合其需求與偏好的飲食體驗(yàn),會(huì)上,麥當(dāng)勞發(fā)布了基于對(duì)當(dāng)代年輕人飲食偏好和生活態(tài)度的洞察的“年輕人餐飲消費(fèi)五大趨勢”。

在這背后,為更精準(zhǔn)地掌握數(shù)據(jù),麥當(dāng)勞中國與國內(nèi)社交平臺(tái)展開了合作。麥當(dāng)勞方面表示,今年年底,麥當(dāng)勞聯(lián)手新浪微博和新浪新聞,通過微博平臺(tái)以及麥當(dāng)勞自有平臺(tái)上的數(shù)據(jù),深入了解年輕人的消費(fèi)態(tài)度、當(dāng)下的餐飲消費(fèi)趨勢以及消費(fèi)者對(duì)于麥當(dāng)勞的希望與期待。

結(jié)合各項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù),麥當(dāng)勞與新浪微博、新浪新聞共同總結(jié)并發(fā)布“年輕人餐飲消費(fèi)五大趨勢”,即反向攀比,更卷價(jià)值。讓每一分錢花到刀刃上,注重餐飲消費(fèi)的性價(jià)比與多維體驗(yàn);反對(duì)套路,追求簡單。拒絕繁瑣復(fù)雜的促銷方式,追求簡單、透明、直接的消費(fèi)體驗(yàn)。

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此外,年輕消費(fèi)者期待驚喜,為情緒價(jià)值買單。消費(fèi)動(dòng)機(jī)升級(jí),餐飲消費(fèi)中更加注重精神層面的滿足感;自由選擇,重養(yǎng)自己。重視內(nèi)心需求,喜歡更具個(gè)性化的餐飲選擇;吃得好不好,美味排第一。不對(duì)食物品質(zhì)妥協(xié),關(guān)注口味和口感。

在麥當(dāng)勞方面看來,麥當(dāng)勞中國每年接待顧客超過12億人次,年輕消費(fèi)者是在麥當(dāng)勞消費(fèi)的主力軍。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,總結(jié)出的年輕人消費(fèi)趨勢為麥當(dāng)勞提供了更多決策支持,有助于麥當(dāng)勞后續(xù)調(diào)整產(chǎn)品設(shè)計(jì)和營銷策略,為消費(fèi)者帶來更多高性價(jià)比的用餐體驗(yàn)。

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