為弘揚鄰里和睦、團結(jié)互助的傳統(tǒng)美德，助力博州第二屆美食文化旅游節(jié)，以“豐富飲食文化生活,科學(xué)引導(dǎo)健康飲食,促進社會主義精神文明建設(shè)”為服務(wù)理念,樹立正確飲食觀。近日，博樂市青得里街道東方紅社區(qū)聯(lián)合博州宏睿社會工作服務(wù)中心組織開展“百姓廚藝大PK”美食文化進萬家活動。

活動開始，博樂市黨委組織部、轄區(qū)共建單位、商鋪、家合美食堂、居民代表齊集一堂，開展了一場別開生面“廚藝大PK”?；顒右詡€人自選菜系進行比賽，參賽選手通過蒸、炸、煎、燉、煮等烹飪手法，運用綠色、營養(yǎng)、健康食材，經(jīng)過一番精心的制作，比拼精湛廚藝，亮出自身絕活，展現(xiàn)他們不凡的廚藝。在這場獨具匠心的活動中，大家毫無保留地拿出了自己的看家本領(lǐng)，為我們展現(xiàn)出一幅廚藝上“百家爭鳴”的畫面。

活動現(xiàn)場的每一位居民都作為“大眾點評”的評委，每位評委手中持有一張“笑臉”，大家共同品嘗所有菜品，將“笑臉”投至自己最喜愛的美食。隨后，擊鼓傳花、搶凳子游戲、有獎問答等環(huán)節(jié)既考驗了大家的應(yīng)變能力，又活躍了現(xiàn)場的氣氛，每一輪都精彩至極，歡聲笑語響徹在每個角落。

博樂市黨委組織部駐東方紅社區(qū)工作隊隊長、社區(qū)第一書記魏曉陽表示：“此次‘百姓廚藝大PK’美食文化進萬家活動，讓轄區(qū)這些默默無聞、不為人所關(guān)注的‘廚師’也能有機會從‘幕后’走到‘臺前’，將健康飲食與生活巧妙結(jié)合在一起，不僅讓更多的人了解到健康膳食的內(nèi)在含義,還豐富社區(qū)居民文化生活，拉近鄰里距離，讓社區(qū)居民感受到關(guān)門是小家，開門是大家，增進情感交流，把溫馨的小家庭'串'成和睦的大家庭?！?/p>

審核人：王雪

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