寵物處方糧的多樣化配方要點(diǎn)
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處方食品的起源可追溯至1943年,當(dāng)時(shí)Dr.Mark Morris為治療患腎衰竭的導(dǎo)盲犬Buddy,創(chuàng)新性地研究出一種特殊食物,成功解決了Buddy的醫(yī)療問題。這一創(chuàng)舉標(biāo)志著以控制營養(yǎng)方式來管理疾病的開始,并逐漸演變?yōu)楝F(xiàn)今廣泛應(yīng)用于寵物臨床的處方食品。這類食品,也被稱為“特殊配方食品”或“處方糧”,旨在為寵物提供個(gè)性化的營養(yǎng)解決方案,助力其恢復(fù)健康。
在寵物處方糧領(lǐng)域,國外品牌如希爾斯已擁有深厚的積淀,而國內(nèi)市場則尚處于起步階段。由于處方糧通常由寵物醫(yī)生根據(jù)寵物的身體狀況開具,其個(gè)性化需求較強(qiáng),且受限于寵物醫(yī)院和診所的發(fā)展水平,因此在國內(nèi)推廣相對(duì)緩慢。目前,國內(nèi)市場主要的寵物處方糧品牌仍以國外品牌為主導(dǎo),國產(chǎn)品牌在這一細(xì)分市場與國外品牌相比仍需努力追趕。
值得注意的是,寵物處方糧雖名為“處方”,但實(shí)質(zhì)上屬于寵物配合飼料范疇,而非藥物。其生產(chǎn)需申報(bào)生產(chǎn)許可證,且所添加的原輔料必須符合相關(guān)目錄規(guī)定。這類食品通過精準(zhǔn)的營養(yǎng)配比,達(dá)到食療目的,與藥物共同輔助寵物的疾病康復(fù)。但需強(qiáng)調(diào)的是,大多數(shù)處方食品并不能單獨(dú)作為藥物使用,且某些“處方糧”在營養(yǎng)配比上可能并不均衡,不適合長期作為主糧食用。
寵物日糧中的纖維種類繁多,包括纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、果膠、樹膠和植物黏液等。這些纖維在胃腸道健康及其在犬貓胃腸道疾病的治療和管理中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。纖維的發(fā)酵程度以及所產(chǎn)生的SCFA(短鏈脂肪酸)的種類和數(shù)量,是影響胃腸道健康的關(guān)鍵因素。
在犬和貓的結(jié)腸中,存在大量細(xì)菌,它們具有發(fā)酵日糧中纖維的能力。不同類型的纖維在腸道中的發(fā)酵程度各異,從而影響SCFA的產(chǎn)生。例如,某些纖維在腸道中幾乎不可被發(fā)酵,而另一些則能被快速發(fā)酵。這些SCFA不僅是結(jié)腸細(xì)胞的主要能量來源,還對(duì)結(jié)腸細(xì)胞的增殖具有促進(jìn)作用。
為了維持最佳的胃腸道健康,推薦使用發(fā)酵程度適中的纖維,如甜菜粕、菊粉、米糠和阿拉伯樹膠,它們能提供最佳水平的SCFA。同時(shí),適量添加不可發(fā)酵纖維也是必要的,以確保腸道的正常蠕動(dòng)。此外,蒙脫石作為一種具有強(qiáng)大吸附和保護(hù)作用的物質(zhì),能有效固定、抑制消化道內(nèi)的毒素、病毒和病菌,同時(shí)修復(fù)和提升粘膜屏障的防御功能。絲蘭提取物則以其對(duì)特殊氣體的吸附能力著稱,能夠改善腸道環(huán)境,降低糞便氣味,從而優(yōu)化飼養(yǎng)環(huán)境。
(2)增強(qiáng)犬貓抗病力。絲蘭提取物有助于增厚犬貓腸道粘膜,從而有效防止某些病毒入侵,并抑制消化道內(nèi)病毒和有害細(xì)菌的增殖。此外,它還能降低犬貓血液中的氨濃度,預(yù)防神經(jīng)系統(tǒng)障礙疾病的發(fā)生,同時(shí)減少刺激性氣體的濃度,從而降低呼吸道疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
(3)提升寵物食品香味。絲蘭提取物的特殊功效在食品界早已得到廣泛應(yīng)用,如作為碳酸飲料的發(fā)泡劑和食品香味增強(qiáng)劑。在寵物食品中,它同樣能顯著增強(qiáng)食品香味,刺激寵物食欲,并改善食品的適口性和耐口性。
酶制劑
(1)蛋白酶是飼用酶制劑的重要種類,可來源于菠蘿或木瓜提取,或通過合成獲得。
(2)脂肪酶同樣廣泛應(yīng)用于飼用酶制劑中。幼年動(dòng)物內(nèi)源酶分泌較少,成年動(dòng)物在病理或應(yīng)激狀態(tài)下內(nèi)源酶分泌也可能障礙或減少。通過在日糧中添加脂肪酶,能釋放出脂肪酸,提高油脂類食材原料的能量利用率,同時(shí)改善寵糧的香味和風(fēng)味,刺激犬貓食欲,并對(duì)局部炎癥有一定的治療作用。
寵物口腔呵護(hù)處方糧
牙周病和齒齦炎癥是犬貓的常見口腔問題。齒齦炎若不及時(shí)治療,會(huì)進(jìn)一步發(fā)展為牙周病,影響齒齦、牙周韌帶、牙骨質(zhì)和牙槽骨的健康。牙周病不僅導(dǎo)致口腔疼痛、異味、潰瘍等問題,還可能伴隨菌血癥,損害機(jī)體其他器官。
口腔護(hù)理處方糧通過特殊設(shè)計(jì)的顆粒質(zhì)地、形狀和大小來呵護(hù)寵物口腔,雖然能有效減少牙齒咀嚼面上的牙菌斑,但對(duì)其非咀嚼齒面的效果有限。因此,額外添加對(duì)牙齒有益的物質(zhì)成為必要,這些物質(zhì)能通過化學(xué)性質(zhì)影響口腔內(nèi)的牙菌斑或牙結(jié)石形成。
在口腔護(hù)理日糧上噴灑多聚磷酸鹽已被證實(shí)能有效減少牙結(jié)石的形成。此外,潔齒產(chǎn)品中添加抗菌物質(zhì)如氯己定也是常用的方法。
寵物皮膚呵護(hù)處方糧
寵物毛發(fā)呵護(hù)處方糧
毛發(fā)的主要成分是角質(zhì)蛋白,它占據(jù)了毛發(fā)的97%左右。這種蛋白質(zhì)由氨基酸組成,而胱氨酸在其中占據(jù)著重要的地位,其含量甚至可以達(dá)到5%。在自然狀態(tài)下,犬貓的毛發(fā)中胱氨酸的含量維持在15%-16%的水平。然而,使用不合適的沐浴液或洗護(hù)時(shí)水溫過高,會(huì)導(dǎo)致胱氨酸含量降低至2%-3%,同時(shí)伴有半胱氨酸的出現(xiàn),這無疑會(huì)對(duì)發(fā)質(zhì)造成損害。
因此,在策劃寵物毛發(fā)呵護(hù)處方糧時(shí),我們必須首要考慮食品中的含硫氨基酸,特別是蛋氨酸和胱氨酸的含量,以及它們與其他氨基酸之間的比例關(guān)系。同時(shí),卵磷脂、飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量及其比例也是不可忽視的因素。
葡萄糖胺
葡萄糖胺,一種由葡萄糖和氨基酸谷氨酰胺合成的氨基糖,是關(guān)節(jié)細(xì)胞外基質(zhì)中GAG和蛋白聚糖的關(guān)鍵成分。攝入葡萄糖胺保健品后,這些化合物能助力保護(hù)受骨關(guān)節(jié)炎影響的結(jié)締組織和軟骨,并促進(jìn)其再生。此外,硫酸軟骨素與葡萄糖胺的聯(lián)合使用,不僅有助于減輕炎癥和疼痛,還能恢復(fù)關(guān)節(jié)液的正常黏度,進(jìn)而促進(jìn)受損關(guān)節(jié)軟骨的修復(fù)。長期來看,這些成分的保護(hù)和恢復(fù)作用可減少不適感、降低炎癥水平,并提升寵物的活動(dòng)能力。因此,許多獸醫(yī)推薦使用包含葡萄糖胺和硫酸軟骨素的寵物保健品。
寵物減肥處方糧
當(dāng)犬、貓的體重超過其理想體重的10%~20%時(shí),即被視為超重;超過20%以上時(shí),則被診斷為肥胖癥。在無需更換日常貓糧或狗糧的情況下,可以通過減少喂食量來制定和執(zhí)行詳細(xì)的減肥計(jì)劃。然而,為了不限制寵物的喂食量,建議為中度至重度肥胖的寵物選擇并飼喂能量密度較低的減肥處方糧。
幾乎所有針對(duì)寵物減肥的食品,其脂肪含量都相較于常規(guī)成年維持用食品更低。以干物質(zhì)為基礎(chǔ)進(jìn)行計(jì)算,這些低脂(即低熱量)的商品干糧,其脂肪含量通常介于6%~11%之間。這樣的設(shè)計(jì)不僅滿足了動(dòng)物對(duì)必需脂肪酸的基本需求,還確保了脂肪能有效運(yùn)輸脂溶性維生素,并維持了食物的適口性。
盡管市面上銷售的寵物減肥糧在脂肪含量上有所降低,但其蛋白質(zhì)、可消化碳水化合物以及不可消化纖維的含量卻各有差異。在考慮為寵物選擇減肥食品時(shí),這些營養(yǎng)成分的平衡顯得尤為重要。
(2)蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是寵物減肥糧中不可或缺的成分。研究顯示,增加減肥糧中的蛋白質(zhì)含量,不僅有助于改善寵物的機(jī)體成分,還能在限制能量攝入的同時(shí),確保足量的必需氨基酸供應(yīng)。此外,蛋白質(zhì)的種類和復(fù)合氨基酸的比例也會(huì)直接影響寵物的飽腹感。
對(duì)于成年犬來說,自由采食高蛋白質(zhì)含量和高纖維含量的食物能顯著增強(qiáng)其飽腹感。然而,當(dāng)單獨(dú)飼喂蛋白質(zhì)含量較高的食物時(shí),這種效果并不明顯。對(duì)于貓而言,由于其蛋白質(zhì)需求量更高且無法適應(yīng)蛋白質(zhì)攝入量的急劇減少,因此在減肥過程中選擇含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食品顯得尤為重要。至少30%的能量應(yīng)來自優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),以確保貓的健康減肥。
(3)碳水化合物
面對(duì)許多超重寵物存在的葡萄糖不耐受問題,在選擇碳水化合物來源時(shí)需要格外謹(jǐn)慎。應(yīng)優(yōu)先選擇能夠使血糖濃度升高緩慢、調(diào)節(jié)胰島素應(yīng)答的食物,如玉米、高粱和大麥。相比之下,大米由于易消化且吸收速度快,并不適合作為減肥食品的成分。另一種有效的減肥方法是增加日糧中的膳食纖維含量,以稀釋能量密度并促進(jìn)飽腹感。
膳食纖維的作用不僅限于增加飽腹感和減緩營養(yǎng)素吸收,它還能通過減少食物攝入、影響脂質(zhì)氧化和儲(chǔ)存以及促進(jìn)腸道中脂肪積聚的排出等方式,共同助力寵物的健康減肥。此外,左旋肉堿等成分也被證實(shí)能有效促進(jìn)脂肪代謝和減肥效果。
左旋肉堿在動(dòng)物體內(nèi)脂肪代謝過程中扮演著重要角色,它能將長鏈脂肪酸轉(zhuǎn)運(yùn)至線粒體內(nèi)進(jìn)行氧化,從而助力體重控制。單達(dá)聰通過在犬的基礎(chǔ)日糧中添加左旋肉堿和膳食纖維,探討了該減肥處方糧組合的體重管理效果,發(fā)現(xiàn)這種組合對(duì)犬的體重控制具有積極影響。
此外,中草藥也為寵物減肥提供了新的選擇。茶葉、冬瓜皮、海藻等中藥材常被用于減肥處方中。馬利芹等以家兔為實(shí)驗(yàn)對(duì)象,研究了大黃減肥復(fù)方對(duì)家兔體重控制的影響,結(jié)果顯示該復(fù)方能有效降低家兔體重、總膽固醇和三酰甘油含量,并顯著減輕腹腔脂肪濕重。
隨著腸道微生物與肥胖關(guān)系研究的深入,調(diào)節(jié)腸道菌群成為預(yù)防和管理肥胖的新策略。乳桿菌、雙歧桿菌等益生菌被發(fā)現(xiàn)與肥胖的發(fā)生有關(guān)。盡管目前益生菌在寵物減肥處方糧中的應(yīng)用尚待開發(fā),但人類益生菌與肥胖關(guān)系的研究為寵物肥胖問題提供了新的解決方案。未來,隨著技術(shù)的進(jìn)步和創(chuàng)新,益生菌治療在肥胖干預(yù)中的潛力將得到進(jìn)一步釋放。
此外,腎臟疾病也是寵物健康面臨的重要問題。腎衰竭等腎臟疾病會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)代謝廢物如尿素氮、肌酐等有毒物質(zhì)蓄積,從而威脅寵物的健康。因此,研發(fā)適合寵物的腎臟處方糧也是寵物營養(yǎng)領(lǐng)域的重要課題。
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網(wǎng)址: 寵物處方糧的多樣化配方要點(diǎn) http://m.u1s5d6.cn/newsview1345861.html
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