首頁資訊第三屆亞洲餐飲展覽會開幕健康理念引領國際食飲新風尚

第三屆亞洲餐飲展覽會開幕健康理念引領國際食飲新風尚

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年05月26日 15:17

來源：中國新聞網(wǎng)

中新網(wǎng)濟南5月23日電(王采怡)ACE2025第三屆亞洲餐飲展覽會23日在山東濟南開幕，天然、養(yǎng)生產(chǎn)品成為展會亮點。

走進國際展區(qū)，俄羅斯展館內(nèi)的巧克力吸引眾多采購商駐足?！拔覀儺a(chǎn)品的可可含量高達85%，無人工添加劑，符合現(xiàn)代消費者對‘功能性零食’的需求。”參展商王斯維特蘭娜介紹，近年來，中國消費者對健康零食的關注度顯著提升，俄羅斯巧克力憑借原料優(yōu)勢，快速打開中國市場。

5月23日，ACE2025第三屆亞洲餐飲展覽會在山東濟南開幕。圖為俄羅斯參展商介紹特色零食產(chǎn)品。王采怡攝

產(chǎn)自巴西的橄欖油同樣受到采購商歡迎。據(jù)參展商王小利介紹，他帶來的橄欖油產(chǎn)品采用冷壓初榨工藝，富含單不飽和脂肪酸?！爸苯语嬘每梢宰虧櫮c道，還非常適合中式熱烹與涼拌。已有多家山東餐飲企業(yè)在展會上向我們表達了合作意向。”

在白俄羅斯優(yōu)品館內(nèi)，被譽為“液體黃金”的白樺樹汁吸引眾多觀眾品鑒。參展商劉星介紹說，白樺樹汁是白俄羅斯特色產(chǎn)品，這種汁液每年僅春季可采集20天，富含氨基酸和礦物質(zhì)，味道清甜微酸，有美容養(yǎng)顏的功效。

阿富汗參展商安澤攜多款手工地毯參展。這些地毯采用茜草、核桃皮等植物染料，色彩自然?！懊繌埖靥盒枋止ぞ幙?個月左右，我們將健康理念融入傳統(tǒng)手工藝，希望傳遞‘慢生活’的健康態(tài)度。”安澤表示。

5月23日，ACE2025第三屆亞洲餐飲展覽會在山東濟南開幕。王采怡攝

展會主辦方負責人張琛表示，在本屆展會中，眾多國際參展商主打“健康牌”，反映出全球食飲產(chǎn)業(yè)向健康化轉型的趨勢。

據(jù)悉，本屆亞餐展將持續(xù)至5月25日。展覽期間將舉辦中國“新”食品高峰論壇、ACE第三屆亞餐展精準對接交流會等30余場主題活動，為全球健康餐飲產(chǎn)業(yè)搭建合作橋梁。(完)

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