現(xiàn)代人們的生活質(zhì)量一直在進(jìn)步，人們?cè)絹?lái)越留意飲食的健康，但由于有些人大魚(yú)大肉過(guò)多導(dǎo)致了各種各樣的富貴病，還有附帶的很多病患，比如高血壓高血脂。所以吃的健康特別重要。人們總說(shuō)多喝水，多吃果蔬，確實(shí)很重要，但多吃粗糧也很重要，吃粗糧能增加營(yíng)養(yǎng)供給，能防護(hù)病患，防護(hù)腸癌風(fēng)險(xiǎn)，還能增加飽腹感，對(duì)于減重的人來(lái)說(shuō)。天天都吃粗糧是再好不過(guò)了，但是維生素也要跟上。

專(zhuān)家解答：

1吃粗糧的好吃還有一些一些，就不逐一細(xì)說(shuō)了。下面來(lái)說(shuō)說(shuō)五種粗糧的最佳吃法。第一種是薏米，對(duì)薏米來(lái)說(shuō)，最好的辦法就是煲湯。能夠在早晨來(lái)一碗美味的牛奶燕麥粥，再美味健康不過(guò)了。

2薏米當(dāng)然是一種米，但是由于性微寒，所以不適適用于煮粥或是單吃。拿來(lái)煲湯再好不過(guò)了，能夠與很多能起到溫補(bǔ)作用的食品一起煲湯。第二種是燕麥，燕麥最好的搭配就是牛奶。

3第三是糙米，相比那些精巧的食品，人們最好多吃糙米，而糙米最好是拿來(lái)熬粥。第四種是高粱，高粱聽(tīng)上去是一種粗狂的食品，但吃法卻十分小資。高粱適適用來(lái)做點(diǎn)心，比如就有一種點(diǎn)心叫高粱粑，可好吃了。

專(zhuān)家寄語(yǔ)：

在家里就能做。第五種是綠豆，綠豆的抗氧化功能特別棒，而綠豆特別適合做綠豆沙，在炎熱的夏季，一碗綠豆沙再美味不過(guò)了。所以記住這些粗糧的吃法，健康美麗的生活。

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