核心提示：5款餐前熱湯食譜 邊吃邊享“瘦”餐前喝1-2碗熱湯，不僅有營養(yǎng)，還能不饑餓達(dá)到瘦身效果。要知道，MM們只需要每餐飯前多喝一碗湯,一年后,只比痛苦節(jié)食的人少瘦4斤?，F(xiàn)在，瘦身男女小……

4.皮蛋黃瓜湯

主料：皮蛋兩只、黃瓜一條、色拉油、豬油、食鹽、水

做法：皮蛋剝殼后切瓣，一只切8瓣。黃瓜去皮后切成薄片。鍋燒熱后倒入色拉油和少許豬油，再倒入皮蛋翻炒，到皮蛋炸透一半即可，不要過火。(這樣做是為了保持皮蛋切破后的形狀，煮湯時不至于湯過于渾濁。皮蛋煎好后加水，去浮沫，后放黃瓜塊，邊倒邊稍微翻炒一下。加入清水，湯沸騰后繼續(xù)用小火煮，待湯慢慢變成乳白色之后，再放點(diǎn)香油和鹽就可以出鍋了。

Tips：這是一款很好的夏季減肥湯。另外，你可以根據(jù)個人口味，適當(dāng)加入肉片等，湯的味道更佳。

5.柿子纖雞湯

材料：脆柿子1顆、雞腿2只、枸杞100克、紅棗6顆、九層塔少許、水1000cc

調(diào)味：鹽少許、米酒少許

做法：將柿子洗干凈，用刀子切成片狀，然后用小刀子刻出眼睛跟嘴巴，柿子南瓜鬼臉就完成了，將雞腿切塊，用水川燙過血水。將切好的柿子，雞腿，枸杞，紅棗以及米酒加入鍋中，放入電鍋燉煮。待電鍋跳起后，加入鹽以及少許九層塔調(diào)味即可，美味又搞怪的萬圣柿子纖雞湯就完成啦!

Tips：這道料理的膳食纖維很高喔，不溶性膳食纖維高達(dá)37。75g呢，水溶性膳食纖維也有12。65g喔!而且柿子營養(yǎng)相當(dāng)豐富，尤其是富含β胡蘿卜素，維生素A，C以及鉀，磷，鐵等礦物質(zhì)。

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