喝湯可以減肥?喝湯減肥食譜
喝湯可以減肥嗎
這是一種在美國及世界各地都十分風行的減肥法,其理論基礎是許多專家提出的“午餐時喝湯所吸收的熱量很少”。而且喝湯有利于營養(yǎng)物質的吸收,可以保持身體所需營養(yǎng)的平衡。用這種減肥法喝湯時,不要端起碗迅速地喝光,而要用湯匙慢慢地喝,這一點是喝湯減肥的關鍵所在。
喝湯減肥食譜:
1.高纖維蔬菜瘦身營養(yǎng)湯
材料:番茄2到3個、高麗菜(卷心菜)1整卷、洋蔥2個、芹菜1小把、木耳1小碗、鹽、胡椒粉、雞精少許
做法:湯鍋內倒入清水,待水開后,把所有蔬菜都放入鍋內,直至熬煮到所有的菜變軟為止(大約30分鐘);關火前,根據(jù)自己的喜好添加鹽、胡椒粉和少許雞精。這樣,一鍋美味又營養(yǎng)的瘦身湯就完成了。
2.冬瓜瘦身湯
材料:準備冬瓜200g、海帶100g、豆腐200g
做法:將冬瓜洗凈去皮切塊,豆腐切小塊,海帶洗凈,備用;鍋中倒入少許底油,倒入冬瓜塊翻炒一會兒;隨后倒入豌豆和豆腐塊,倒入清水沒過菜,待水煮開后,再煮兩分鐘即可關火,加入少許鹽和香油,即可食用。
3.冬菇菠菜減肥湯
材料:冬菇、菠菜、姜、高湯、白砂糖、鹽
做法:先把冬菇浸軟,然后剪去冬菇腳,再把冬菇切片,菠菜切段;然后,在熱鍋放點油,爆香姜片,接著放入冬菇及上湯煲開,轉為文火再煮15分鐘;放入菠菜煮開至熟。最后,放入鹽糖調味即成。
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