低卡豆角棒棒糖:小朋友和減肥者的美味選擇
低卡豆角棒棒糖:小朋友和減肥者的美味選擇
豆角,也叫豇豆,中醫(yī)認為它有健脾開胃、補腎益氣、調(diào)和五臟、生精髓、止消渴、解毒的功效。豇豆富含多種維生素和礦物質(zhì),尤其是磷脂,能促進胰島素分泌,特別適合糖尿病患者。
今天,我花了點心思,把豆角做成了棒棒糖形狀的小零食。既可以作為減脂餐的配菜,也可以給不喜歡蔬菜的小朋友吃。做法超級簡單,我用新入手的海氏K5空氣烤箱來試試。
食材準備
長豇豆
鹽
橄欖油
豆瓣醬
生抽
蒜末
制作步驟
處理豇豆:把豇豆洗凈,放入沸水中加鹽煮軟,然后撈出瀝干。
準備烤盤:烤盤包裹上錫紙,刷上一層薄薄的橄欖油。
卷豆角:把煮軟的豇豆卷成棒棒糖形狀,用手按好,用竹簽固定。然后把它們整齊地擺在烤盤里。
預(yù)熱烤箱:烤箱預(yù)熱10分鐘,溫度設(shè)定為上下火200度。
炒醬料:小炒鍋燒熱,放入蒜末炒香,再加入豆瓣醬和生抽調(diào)味。
烤制:把炒好的醬料淋在棒棒糖中間,送入預(yù)熱好的烤箱中層,烤10分鐘。
出爐:時間到后,取出烤好的豆角棒棒糖,冷卻后即可享用。
小貼士
這個海氏K5空氣烤箱是我第二次使用,受熱快,上色均勻,效果非常好。我家小朋友說非常好吃哦~你們也試試吧!
這個低卡低脂的豆角棒棒糖,不僅適合減肥者,也非常適合小朋友??靵碓囋嚢?!
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