關(guān)于藥食同源的思想源遠流長，有很深的歷史淵源，早在《黃帝內(nèi)經(jīng)·太素》中即有“空腹食之為食物，患者食之為藥物”的記載，許多食物可用作藥物，許多藥物也可用作食物?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》也明確記載上品藥、中品藥、下品藥各120種，其中120種上品藥“無毒，多服，久服不傷人”。

2002年，當(dāng)時的衛(wèi)生部曾公布86種藥食兩用的中藥材名單，2014年這一名單又新增了15種中藥材，總計101個藥食同源品種。2020年1月6日，國家衛(wèi)健委和國家藥監(jiān)局聯(lián)合發(fā)布公告，將當(dāng)歸、山柰、西紅花、草果、姜黃、蓽茇等6種物質(zhì)納入《食藥物質(zhì)目錄》，隨后不久黨參等9種物質(zhì)又被列入食藥物資管理試點行列。

經(jīng)過這次疫情，人們的思想觀念會發(fā)生一個很大的轉(zhuǎn)變，對于日常生活中的養(yǎng)生保健，食補進補會更加注意。該怎么養(yǎng)生，該怎么進補才能增強免疫力，有益身體健康，將為越發(fā)成為人們關(guān)注的問題，但是藥食同源可是大有講究，不可盲吃亂吃。

活躍在現(xiàn)代人生活中的養(yǎng)生經(jīng)：脫發(fā)就吃何首烏，身體虛弱就吃人參，貧血就一次性吃一包桂圓，為了美容養(yǎng)顏能一天吃一盆櫻桃……，還經(jīng)常是斷斷續(xù)續(xù)的過量進補，短時間內(nèi)沒見效果，就自動放棄，或是跟身邊人強調(diào)沒多大作用。殊不知“藥食同源，藥補不如食補”的真正含義，吃對了，補正了才是關(guān)鍵。中藥配伍得當(dāng)，有利于提高功效或相互制約可能的副作用；配伍不當(dāng)，有可能使各自的功效相互抵消，或者產(chǎn)生毒副作用。

比尼高兒童成長奶粉，是南山旗下的一款高端奶粉。它由湖南省中醫(yī)藥第一大學(xué)附屬教授，湖南省中醫(yī)藥和中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會營養(yǎng)與健康專業(yè)委員會主任委員李定文先生帶領(lǐng)多名營養(yǎng)專家研發(fā)，以科學(xué)專業(yè)配比，采用藥食同源配方，是一款有效助力3一15歲兒童身高和智力發(fā)育的奶粉?！八幨惩础敝?，許多食物即藥物，它們之間并無絕對的分界線，古代醫(yī)學(xué)家將中藥的“四性”、“五味”理論運用到食物之中，認為每種食物也具有“四性”、“五味”?！八幨惩础笔钦f中藥與食物是同時起源的。

中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為:生長發(fā)育與脾胃和腎臟功能戚戚相關(guān)。脾胃乃后天之本，脾不和則胃不安，脾主運化，胃主受納。比尼高采用黃精，山藥，伏苓，麥芽，益智仁粉，橘皮6味藥君臣佐使，與牛奶中營養(yǎng)元素蛋白質(zhì)，維生素，礦物質(zhì)和膳食纖維等相互配合，調(diào)理脾胃，益氣養(yǎng)精，助力兒童身高和智力的發(fā)育。返回搜狐，查看更多