情人節(jié)無糖黑巧測評：甜蜜不止于糖
無糖巧克力主要分為兩種：一種是100%純黑巧克力，不添加白砂糖等天然糖，口感經(jīng)典且純正，但價格偏貴，部分人可能不適應其酸苦味；另一種是無糖黑巧，添加了代糖類如天然代糖、糖醇類等，價格相對便宜，口感更緩和。

瑞士蓮黑巧系列：經(jīng)典中的經(jīng)典，無任何糖或代糖添加，口感純正。

薇莉100%黑巧克力：同樣無任何添加，進口無糖黑巧，口感純正。

Choczero無糖黑巧：國際知名品牌，85%黑巧比例，添加了天然代糖羅漢果甜苷?？诟袦y評兩極分化，個人不太適應。

控糖計劃：國產(chǎn)新興品牌，添加糖醇類麥芽糖醇，83%黑巧成分。注意麥芽糖醇不適合大量食用。

每日黑巧：國內(nèi)新興品牌，通過互聯(lián)網(wǎng)渠道營銷強勁，添加膳食纖維菊粉。菊粉對腸道有調節(jié)作用，可緩解便秘，但每天攝入不應超過10g。每日黑巧中的黑巧比例未知，標注的98%總可可固型物≥98（巧克力部分），有文字游戲之感。

德芙0糖巧克力：新推出的無糖黑巧，包含糖醇類麥芽糖醇。代糖部分比例偏高。

小結：選擇無糖黑巧因人而異，每個人口感不同。這些無糖黑巧共同優(yōu)點是沒有添加人工代糖。另外，黑巧含脂肪也不少，減脂的小伙伴們要注意每天脂肪攝入量哦！祝大家情人節(jié)無糖也甜蜜！

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