首頁(yè) 資訊 老廣的童年回憶!一個(gè)字,甜!

老廣的童年回憶!一個(gè)字,甜!

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年05月22日 18:16

寒露已過(guò)

秋燥來(lái)襲

皮膚補(bǔ)水應(yīng)由內(nèi)養(yǎng)外

除了多喝水

平常更要多吃水果

超新鮮、超好吃的胭脂紅番石榴

讓你味蕾炸裂

潤(rùn)膚滋養(yǎng)抗秋燥

胭脂紅番石榴又名胭脂紅芭樂(lè),是極具代表性的嶺南特色佳果,果肉紅如瑪瑙,口感軟糯甜滑,擺放室內(nèi)香氣四溢,內(nèi)外三層各有三種不同的風(fēng)味,可謂色、香、味俱全。

雞屎果

胭脂紅番石榴,是南國(guó)具有代表性的水果。廣東本地的番石榴還有另外一個(gè)名字,叫“雞屎果”,是很多老廣的童年回憶。那時(shí)房前屋后,河畔路邊可能都有那么幾株野生的,往往沒(méi)等到熟透,果實(shí)稍微發(fā)軟就被摘下來(lái)喂進(jìn)饞嘴,慰藉了一顆好吃的心。其 因不易種植,且難保存,成為可遇不可求的水果。

一般的番石榴是翠綠色,個(gè)頭大,而胭脂紅番石榴則很特別,成熟后外表像少女涂上一層薄薄的胭脂,鮮艷奪目,個(gè)頭較小,看著就很有食欲。胭脂紅香味濃郁,光聞著都能讓你上頭。

胭脂紅番石榴引入廣州已有200多年歷史,主要分布在海珠、番禺、增城等地,果成葫蘆形,果園肉厚,熟透的果實(shí)顏色微紅,風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,以鮮食為主,果實(shí)中心多籽。

番石榴果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)和脂質(zhì),其中鐵的含量為熱帶果實(shí)中最多的一種,常吃能抗老化,排出體內(nèi)毒素,促進(jìn)新陳代謝,具有保健養(yǎng)顏的功效,尤其是維他命C含量很高。

什么是真正的胭脂紅番石榴

胭脂紅的味道很奇特,內(nèi)外三層有三種不同的風(fēng)味。 胭脂紅番石榴雖然看起來(lái)都差不多,其實(shí)還分了5個(gè)品種:宮粉紅、全紅、出世紅、大葉紅、七月紅,其中宮粉紅、全紅為上品。

宮粉紅果梨形,中等大,肉質(zhì)滑,味清甜,成熟果皮有一半變粉紅,10月中旬至11月下旬成熟。

全紅果梨形,中等大,平均單果重78克,果皮中等厚,成熟時(shí)全果深紅色有光澤,肉質(zhì)粗,風(fēng)味中等,果實(shí)9月中旬10月下旬成熟。

香甜軟滑,飄香四溢

胭脂紅番石榴,色、香、味俱全。果肉呈粉紅色,香甜軟滑,香氣四溢,口感獨(dú)特,以鮮食為主。

你可以嘗到荔香、桂香、蜜香味道,果肉呈粉紅色,香甜軟滑、香氣四溢, 口感獨(dú)特; 果形優(yōu)美,香氣撩人、甜度適中,軟綿多汁!

如果還沒(méi)有試過(guò)番石榴美味的朋友,強(qiáng)烈安利大家打開(kāi)新世界的大門。 解鎖熱帶水果新滋味!有機(jī)綠色,每一口都吃得安心。

胭脂紅番石榴,之所以能夠得到追捧,絕不僅因?yàn)槠淇蓯?ài)的外表。當(dāng)然還有讓你欲罷不能的口感~甜、滑,這兩個(gè)字就可以打敗一般的番石榴。肉質(zhì)滑嫩、清甜鮮美,唇齒留香,絕了!一捏,果肉柔軟塌陷,不用削皮直接啃,像冰淇淋一樣順滑柔然的質(zhì)感,瞬間俘獲口腔。

毫不夸張地說(shuō):胭脂紅番石榴最大特點(diǎn)是香味特別濃郁,只要房間有這樣一顆,一開(kāi)門就能聞到濃郁的果香。帶回幾顆給同事嘗嘗,沒(méi)過(guò)多久,辦公室散播一股香氣,也正因?yàn)檫@股獨(dú)特的果香,胭脂紅番石榴備受廣東人的喜愛(ài)。

胭脂紅番石榴種植戶說(shuō):普通的白肉番石榴是外皮是綠色的,果肉是白色的口感是屬于脆甜的,而胭脂紅番石榴從外形看是梨形的,像雪梨一樣。

熟的胭脂紅番石榴表皮偏黃色,切開(kāi)的果肉卻呈粉紅色,看著就很有食欲。

一口咬下去,口感特別軟糯,果皮不粗糙,不硬,尤其最中間的瓤,有一點(diǎn)半流心感覺(jué)。

胭脂紅番石榴的甜度是多少? 是不是正如網(wǎng)友所說(shuō)的“甜過(guò)初戀呢”?剛剛摘下來(lái)的胭脂紅番石榴居然已經(jīng)有16.1,通常吃的白肉番石榴糖度是6-8,這已經(jīng)遠(yuǎn)比普通番石榴足足翻了一倍,相比蔗糖糖度15,它已經(jīng)高過(guò)蔗糖了。

其實(shí)這一枚香甜軟糯的胭脂紅番石榴也是得到眾多人力捧,愛(ài)吃番石榴的只要一口,相信就能被它征服得死死的,不用削皮,不用吐籽,從果皮到果心都可以吃。最會(huì)吃的行家總是等待著番石榴熟透后,切開(kāi)用勺子挖取中間的紅芯肉吃,上一口剛下咽,便能讓人惦記著下一口,簡(jiǎn)直是秋天最愛(ài)。

偷偷告訴大家:胭脂紅番石榴是一種低熱量,高維生素C的水果,好吃不胖就是它。

溫馨貼士:

胭脂紅保質(zhì)期比較短,因?yàn)橥獗沓墒旌笕菀鬃冘?,所以收到后盡量放冰箱或者通風(fēng)處保存,食用的時(shí)候再拆袋清洗,不適合量多囤貨,購(gòu)買后盡量在一周內(nèi)食用。摸一下,從軟的開(kāi)始吃,硬的耐放。

秋天到了

還沒(méi)買番石榴的你

趕緊試試胭脂紅番石榴吧

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