兒時(shí)酒席上的甜蜜黑糯米糕，你嘗過(guò)嗎？
小時(shí)候，參加福清的酒席，總是期待著流水席的末尾，因?yàn)槟翘鹛鸬暮谂疵赘饪偸亲屓舜瓜延?。做法其?shí)很簡(jiǎn)單，跟著我一步一步來(lái)吧：
材料準(zhǔn)備
黑米 100g（記得提前泡6小時(shí)，最好是前一晚）
糯米 200g（同樣需要提前泡）
牛奶 適量（和平時(shí)煮干飯的水位差不多就行）
白砂糖 適量（喜歡甜的朋友可以多放點(diǎn)）
蓮子 適量（也需要提前泡）
制作步驟
浸泡：把黑米和糯米分別浸泡好。
洗凈：把泡好的米洗凈。
蒸飯：用煮飯模式把米蒸熟。
調(diào)味：煮好后加入適量的白糖攪拌均勻。
模具：把調(diào)好的米放入模具中。
裝飾：在米糕的頂部放上泡好的蓮子。
再蒸：上鍋蒸15分鐘即可。
小貼士
這些材料大概能做15個(gè)黑糯米糕，足夠一家人分享。
喜歡的話，還可以加點(diǎn)紅棗或者葡萄干，增加口感。

小時(shí)候的味道，總是那么甜蜜，讓人懷念。試試這個(gè)簡(jiǎn)單的黑糯米糕，回味兒時(shí)的美好時(shí)光吧！

作者最近動(dòng)態(tài)

小戶型改造！門(mén)移+水泥，美又健 對(duì)于小戶...全文

榴蓮黨速進(jìn)！這杯神仙搭配誰(shuí)喝誰(shuí)上頭！ 姐...全文

無(wú)花果+香草米布丁=味蕾炸裂！ 姐妹們...全文

零失敗黃檸白砂糖蜜金方！ 今天來(lái)分享一...全文

必學(xué)！茯苓薏米山藥面，全家人搶著吃 家...全文

?小魚(yú)仔香辣爆炒，下飯神器秒光盤(pán)！ 今...全文

相關(guān)知識(shí)

春季養(yǎng)生必備：香甜軟糯的黑糯米糕
香甜軟糯的黑米糕制作秘籍
黑糯米糕，軟糯香甜好滋味
黑糯米甜酒的做法大全 黑糯米酒的營(yíng)養(yǎng)功效
如何釀黑糯米甜酒 黑糯米甜酒的好處
黑糯米甜酒的做法大全 黑糯米甜酒的養(yǎng)生功效
【黑糯米酒的功效與作用】黑糯米酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黑糯米晾的黃酒
過(guò)年教你蒸糯米糕，做法簡(jiǎn)單，上鍋一蒸軟糯香甜，比年糕好吃
黑米糕，軟糯香甜，元?dú)鉂M滿！

網(wǎng)址: 兒時(shí)酒席上的甜蜜黑糯米糕，你嘗過(guò)嗎？ http://m.u1s5d6.cn/newsview1306409.html