山楂含有有機酸、果酸、維生素C、山楂黃酮等營養(yǎng)物質(zhì),對人體有健胃消食、降壓降脂、抗菌消炎、美容養(yǎng)顏等多種功效。在生活中常見,價格也比較適宜,那山楂泡水可以長期喝嗎?
山楂泡水喝的好處
1.降血壓降血脂
山楂中的山楂黃酮和三萜稀酸能夠起到降壓降脂的作用,適量飲用山楂泡水有利于平穩(wěn)血壓血脂。
2.健胃消食
山楂中的有機酸等酸性物質(zhì)能夠促進胃液的分泌,有利于食物的消化,山楂有健胃消食的功效。適量飲用山楂泡水可以增強食欲,改善食欲不振。
3.美容養(yǎng)顏
山楂富含維生素C,而維生素C對美容護膚方面有著很大作用,適量飲用山楂泡水可以起到美白、抗衰老、防止色素沉著等作用。
用多少山楂合適
山楂泡水選用干山楂更好,用量一般是在8~10片左右。因為生山楂中含有大量的鞣酸,鞣酸與胃液和胃內(nèi)食物結(jié)合易形成結(jié)石,結(jié)石一般很難消化,不利于人體的健康。
山楂泡水的方法:將山楂干洗凈,放入杯中,加入開水沖泡即可,也可根據(jù)個人喜好需要加入菊花、枸杞等一起沖泡。
山楂泡水的注意事項
1.挑選好的山楂
干山楂需要經(jīng)過制作,在晾曬過程中會沾有灰塵和細菌,所以要挑選質(zhì)量較好和較干凈的山楂。
2.沖泡的開水量要適宜
在沖泡山楂時要把握好沖開水的量,過多過少都會影響功效和口感。
3.孕婦不宜飲用
山楂具有活血化瘀和收縮子宮的作用,孕婦服用的話容易導(dǎo)致流產(chǎn)。
4.腸胃不好者不宜飲用
山楂中的酸性物質(zhì)能夠加速胃消化酶的分泌,腸胃不好的人服用山楂泡水容易導(dǎo)致胃痛和胃酸。
能長期喝山楂水嗎?
山楂泡水不建議長期喝。山楂雖然營養(yǎng)豐富,沒有毒性,但是長期喝也會有一些影響。
1.胃痛、胃酸和胃潰瘍
山楂中含有大量酸性物質(zhì),可以促進胃液的分泌,長期飲用山楂泡水會使胃腸道功能受到影響。特別是腸胃虛弱者更是應(yīng)該少量飲用山楂泡水,以免出現(xiàn)胃痛、胃酸和胃炎等癥狀。
2.腐蝕牙釉
山楂中有大量的酸性物質(zhì),腐蝕能力較強,長期飲用山楂泡水會腐蝕牙釉,不利于牙齒的生長。
3.損耗元氣
在中醫(yī)里面來說,山楂是破氣的,長期飲用山楂泡水會損耗元氣,山楂入胃經(jīng),長期飲用山楂泡水會損耗胃氣。
可以采取食物搭配和食物交換互補的方法,這樣既補充了所需要的營養(yǎng),又有利于身體健康。返回搜狐,查看更多