隨著人們對(duì)健康生活的追求日益增強(qiáng)，糖類(lèi)攝入過(guò)多所引發(fā)的一系列健康問(wèn)題逐漸受到關(guān)注。為了滿(mǎn)足對(duì)甜食的喜愛(ài)，同時(shí)又不損害身體健康，選擇糖類(lèi)替代品成為了越來(lái)越多人的優(yōu)選。

甜菊糖

又稱(chēng)甜菊糖苷，源自菊科植物，擁有與蔗糖相似的口感，但其甜度卻高達(dá)蔗糖的250至450倍，而熱量?jī)H為蔗糖的1/300，是健康飲食的理想選擇。

木糖醇

這種糖醇同樣源自植物原料，如玉米芯和白樺樹(shù)，其甜度與蔗糖相仿。它廣泛存在于各類(lèi)水果和蔬菜中，且熱量與蔗糖相當(dāng)，更值得一提的是，它不會(huì)導(dǎo)致血糖升高，非常適合糖尿病患者。

赤蘚糖醇

則以其低熱量特性脫穎而出，僅為蔗糖的1/10左右。盡管熱量低，但其口感卻幾乎與糖無(wú)異。更令人欣喜的是，進(jìn)入人體的赤蘚糖醇不易被酶降解，因此不會(huì)造成脂肪堆積，是減肥人士的理想選擇。

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