月子餐正確的進(jìn)食順序
坐月子期間,產(chǎn)婦要根據(jù)少吃多餐、一天多頓的原則來進(jìn)補(bǔ),而除了月子餐的食譜搭配之外,開吃前理清科學(xué)飲食的順序也是很重要的,不僅僅有助于食物更好地被吸收,也能對(duì)產(chǎn)婦增加飽腹感,幫助減重。那么月子餐正確科學(xué)的進(jìn)食順序是怎么樣的呢?在坐月子期間,媽媽們?cè)趺唇】档爻阅?月子飲食吃法有何講究呢?
▲月子餐正確的進(jìn)食順序:
建議:
依據(jù)餐前先喝一小碗湯,接著吃蛋白質(zhì)類食物(肉、魚、蛋、豆類)適量,接著吃蔬菜、水果,最后吃淀粉主食(米、面、馬鈴薯),這樣的進(jìn)食方法,可以幫助新媽媽減少胰島素的分泌和防止暴飲暴食,對(duì)減重有幫助。
▲坐月子怎么健康地吃?月子餐吃法
新媽媽在吃月子餐之前要厘清飲食階段,避免過度進(jìn)食。
新媽媽建立良好的飲食習(xí)慣非常重要。一般來說,每餐的進(jìn)食過程分為4個(gè)階段:
1.快速進(jìn)食階段
第一個(gè)階段為快速進(jìn)食階段,好比吃宴席時(shí)上涼菜的階段,此時(shí)饑餓程度較高,對(duì)食物的選擇性較低,首輪快速進(jìn)食階段一般持續(xù)5~10分鐘,之后進(jìn)入第二階段,即緩慢進(jìn)食階段。
2.緩慢進(jìn)食階段
第二階段的進(jìn)食速度明顯減慢,對(duì)食物也有所選擇,此時(shí)一般會(huì)選擇比較喜歡的食物,蔬菜、涼菜在這一階段一般會(huì)被冷落。
3.對(duì)食物進(jìn)行高度選擇
第三階段是對(duì)食物高度選擇的階段,好比吃宴席,此時(shí)會(huì)翻看菜譜,或者詢問服務(wù)員還有哪些沒有上的菜。如果沒有上的菜當(dāng)中有自己特別喜歡吃的,一般會(huì)留著肚子裝最愛的食物。
4.進(jìn)食的猶豫不決階段
第四階段是進(jìn)食的猶豫不決階段,此時(shí)面對(duì)食物,吃飯的人心里會(huì)有激烈的思想斗爭(zhēng),在吃與不吃之間猶豫不決。在家庭中,常常為了碗中不剩飯或者盤中不浪費(fèi)而進(jìn)食。
進(jìn)食的最主要目的是緩解饑餓、滿足生理需要,一般在進(jìn)食的第二階段就已經(jīng)達(dá)到目的了,第三和第四階段(尤其是第四階段)都屬于過度進(jìn)食階段。如果一個(gè)人的進(jìn)食過程長期包含4個(gè)階段,肥胖的可能性會(huì)大大提高。
養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣很關(guān)鍵。家庭成員需堅(jiān)決杜絕進(jìn)食的第四階段,盡量不進(jìn)入到進(jìn)食的第三階段。
進(jìn)餐時(shí),家人不要相互勸吃,不要為了打掃餐盤而進(jìn)食,做飯菜時(shí)盡量少做,即使剩下餐食也不要隨意裝進(jìn)肚里。
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