巧克力能量球＆抹茶馬卡龍＆黑豆能量球

一學(xué)就會的能量球，好吃、營養(yǎng)又健康！雙十一快到，那這個當(dāng)禮物正好呢~

用料  

巧克力能量球＆抹茶馬卡龍＆黑豆能量球的做法  

將椰棗、可可粉和鹽放入破壁機中，攪拌成泥，放入冰箱中，冷凍半個小時后取出；

將冷凍過的椰棗泥搓成一顆顆圓球，在外層裹上可可粉、甜菜根粉或者椰蓉即可。

將腰果用破壁機打成粉，倒入一個大碗中。加入椰子粉、抹茶粉、檸檬汁、楓糖漿和椰子油，撒上檸檬皮屑屑，然后攪拌均勻；

放入冰箱冷凍5個小時后取出，捏成大小均衡的小圓球即可。

將黑豆、可可粉、楓糖漿、椰子油、紅糖、香草精和鹽倒入破壁機中，打成泥；

放入冰箱冷凍1個半小時后取出，搓成大小一致的圓球即可。

小貼士

1.可以加入堅果一起打成泥，或者在手套上抹薄薄的一層油，這樣搓椰棗泥會更容易，不會黏在手套上哦~~
2.1杯=250ml，1湯匙=15ml，1茶匙=5ml，小伙伴們可以用烘焙專用的量杯量勺測量哦~~
3.可以將黑豆煮的更爛一些，這樣不需要攪拌機，用勺子就可以直接碾成泥。

參照這個菜譜，大家做出 1 作品

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