?寶寶輔食冷凍小貼士,新手媽媽必看
?寶寶輔食冷凍小貼士,新手媽媽必看!
今天是給寶寶添加輔食的第五天,我們嘗試了40ml溫水搭配5g米粉和土豆泥的組合。雖然寶寶眼睛發(fā)炎,但輔食還是要繼續(xù)哦!
對于忙碌的媽媽們,冷凍輔食是個不錯的選擇。雖然營養(yǎng)會有些損失,但保存得當?shù)脑?,影響不大。今天就來分享一些冷凍輔食的小知識吧!
如何冷凍輔食?
冷凍室:理論上可以保存1~3個月,但為了保持最佳營養(yǎng),建議一周內吃完。
冷藏室(水果/蔬菜):不超過48小時。
冷藏室(肉類):不超過24小時。
??小貼士:
1?? 輔食泥做好后2小時內進行冷凍/冷藏。
2?? 選擇好脫模的模具,或者刷點輔食油,用冷水沖一下模具背部幫助脫模。
3?? 使用專門的輔食盒或輔食格,密封性要好。如果密封性不夠,可以用保鮮膜裹緊。
4?? 已解凍的輔食不可反復冷凍,吃不完只能丟棄。所以初添加輔食時,盡量選用容量小的模具,單塊冷凍量以單次添加量為宜。
5?? 冷凍脫模后可以用儲奶袋保存,密封性更強,減少空間且干凈衛(wèi)生。
如何解凍和加熱輔食?
冷藏解凍法:放入冷藏室內解凍4~8小時。如果不是馬上食用,可先放在冰箱冷藏室進行解凍,但冷藏后要在24小時內食用。室溫解凍容易滋生細菌,不建議哦!
隔水解凍法:脫模后隔水加熱10~15分鐘。翻譯成人話就是,上鍋蒸。注意攪拌,確保受熱均勻,解凍后立即食用。今天瑾寶的土豆泥是放在寬口奶瓶內,蓋緊蓋子扔進恒溫壺,調到煮沸,化開后添加到泡好的米粉中。懶麻麻自有懶辦法!
微波爐解凍:脫模后放入微波爐加熱30~60秒,每隔10~15秒攪拌,確保受熱均勻,解凍后立即食用。
哪些食物適合冷凍儲存?
蔬菜類:土豆、南瓜、紅薯、紫薯、胡蘿卜等根莖類蔬菜以及各種豆類、玉米都可以冷凍,而黃瓜、綠葉類最好現(xiàn)做現(xiàn)吃。
水果類:草莓、藍莓、西梅、櫻桃、車厘子、葡萄等適合打成泥冷凍;而蘋果、香蕉、梨冷凍之后會氧化變色;芒果、獼猴桃解凍后會出水;桃子、杏子、柑橘類不適合冷凍。
肉類:魚肉、蝦肉新鮮最佳,冷凍后也需盡快吃完;家禽類則都可冷凍儲存。
所有的輔食都有過期的一天,但媽媽的愛永遠不會過期!希望小仙女們都學會為愛保鮮??
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