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自制檸檬酵素：健康與美麗的秘訣

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年05月20日 22:32

自制檸檬酵素：健康與美麗的秘訣
你有沒有試過自己動手做檸檬酵素？其實，制作檸檬酵素不僅簡單，還有很多好處哦！下面我來詳細說說它的作用和制作方法。

檸檬酵素的好處
通便潤腸：檸檬酵素可以促進腸道蠕動，幫助消化，解決便秘問題。
排毒養(yǎng)顏：它還能幫助身體排毒，美白肌膚。
增強免疫力：檸檬酵素富含維生素，可以抵抗壞血病，增強免疫力。
抗癌作用：它還能刺激紅骨髓造血，具有抗癌作用。
殺菌效果：檸檬酵素有很強的殺菌能力，可以促進胃腸道健康，幫助消化吸收。

制作步驟
準備工作：先把檸檬切片，記得去籽哦，不然會苦！
鋪層檸檬片：在罐子里先鋪一層處理好的檸檬片。
加冰糖：再鋪一層冰糖，用手往下壓實。
重復操作：一層一層反復操作，最上面一層一定要鋪冰糖，并且冰糖要蓋過檸檬片。
避光保存：蓋上蓋子，放在避光的陰涼通風處，1-3個月后就可以享用啦！如果天氣熱，冰糖全化了，就放進冰箱冷藏。

注意事項
容器選擇：一定要用玻璃的密封罐子，塑料的不行。
無菌操作：全程要干凈無菌，無水！如果用鹽洗檸檬皮，沾水后一定要擦干。
放氣：半個月左右需要放一次氣，不要太滿，否則會溢出來。
避免放醋：放了醋的就不是酵素，可能是果醋了。
取用方式：每次吃的時候，一定要用干凈無水的勺子去挖，再蓋好放冰箱。

怎么樣，是不是很簡單？趕緊試試吧，健康和美麗就在你手中！