黃芪的藥用歷史悠久，已有2000多年，它有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。單純的黃芪往往療效不佳，大多數(shù)需要和其他藥物同用。那么，黃芪和什么搭配效果更好呢？

　　長(zhǎng)壽防癌：記住黃芩的6種吃法！

　　1. 黃芪當(dāng)歸茶——防癌補(bǔ)血

　　用黃芪10克當(dāng)歸2克泡茶喝，此飲法簡(jiǎn)單易操作，能夠起到防癌、補(bǔ)養(yǎng)氣血的作用。

　　2. 黃芪燉牛肉——健腦益智

　　取黃芪9克，天麻15克，牛腱肉400克，大姜片3片，清水4杯。先用大姜片將牛腱肉沸水洗凈。再將所有材料放入燉盅，加蓋，隔水猛火燉15分鐘，改慢火燉2小時(shí)，黃芪片，一般中藥店都有。

　　3. 黃芪燉小雞——補(bǔ)氣佳選

　　取黃芪30克、童子雞1只，將雞處理干凈后，把黃芪用紗布包裹好塞進(jìn)雞腹內(nèi)，然后加入5枚大棗、數(shù)片生姜，再將雞腹用線重新扎牢，放進(jìn)砂鍋內(nèi)用大火燒開，再轉(zhuǎn)用溫火慢燉。

　　4. 黃芪五仁湯——預(yù)防便秘

　　便秘，老年人最為多見。取黃芪30克，桃仁12克，杏仁12克，郁李仁15克，柏子仁15克，松子仁15克。水煎服，每日一劑，補(bǔ)氣潤(rùn)腸通便，效果很好。

　　5. 黃芪燉豬肚——強(qiáng)身壯體

　　取胡蘿卜、山藥適量，豬肚一個(gè)，黃芪約10克。既可增加營(yíng)養(yǎng)，又有補(bǔ)虛弱、豐滿肌肉的作用！

　　6. 黃芪丹參飲——活血通脈

　　特別推薦了一道可防止冠心病介入術(shù)后再狹窄的藥膳——黃芪丹參飲。需要黃芪、丹參各15克，紅棗10克，枸杞10克，煮后，濾渣即可飲用。

　　黃芪食用禁忌：

　　1、從體質(zhì)上來(lái)說，黃芪最適合氣虛脾濕型的人，這種人往往身體虛胖，肌肉松軟，尤其是腹部肌肉松軟。而身體十分干瘦結(jié)實(shí)的人則不宜。

　　2、從身體狀況來(lái)說，感冒、經(jīng)期都不要吃黃芪。

　　3、從季節(jié)來(lái)說，普通人春天不宜吃黃芪。

　　為什么感冒不能喝黃芪粥呢？因?yàn)辄S芪是固表的，它幫助身體關(guān)閉大門，不讓外邪入侵?？墒钱?dāng)身體已經(jīng)感受外邪的時(shí)候，就會(huì)變成閉門留寇，把病邪關(guān)在體內(nèi)，無(wú)從宣泄了。同理，春天是生發(fā)的季節(jié)，人體需要宣發(fā)，吃黃芪就不太適宜了。另外感冒發(fā)燒時(shí)不要服用。

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