春季一到，天氣變化多端，身邊不少朋友都感冒生病，咱都知道，這免疫力要是不在線，生病就跟著來了。

說到提升免疫力，咱老祖宗傳下來的寶貝——黃芪，可不能忘。今天就給大家分享幾道黃芪養(yǎng)生食譜。

一、黃芪蒸肉湯

食材：

瘦肉、黃芪、當(dāng)歸、紅參

做法：

1. 把瘦肉切成薄片，切的時(shí)候盡量切得均勻一些，這樣蒸的時(shí)候能熟得更均勻。

2. 將黃芪、當(dāng)歸、紅參洗干凈，然后放在清水里浸泡半個(gè)小時(shí)，讓這些藥材的味道能更好地釋放出來。

3. 浸泡藥材的水可別倒掉，這水里可都是藥材的精華呢，把切好的瘦肉放進(jìn)去一起。

4. 接著把碗放到鍋里，上鍋蒸40分鐘，時(shí)間一到，這道營(yíng)養(yǎng)又美味的黃芪蒸肉湯就做好啦。

瘦肉能給咱們補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，黃芪、當(dāng)歸和紅參都是對(duì)身體特別好的中藥材。

這道湯能補(bǔ)氣養(yǎng)血，提高身體的抵抗力，像咱平時(shí)工作累了，身體虛了，喝上這么一碗湯，就感覺元?dú)鉂M滿。

二、黃芪枸杞水

食材：

黃芪30g、枸杞20g

做法：

1. 先把黃芪放到鍋里，加入700ml的水，開小火慢慢煮，煮上30分鐘，把黃芪的味道煮出來。

2. 時(shí)間到了之后，把枸杞放進(jìn)去，然后蓋上鍋蓋燜泡10分鐘，這樣一杯黃芪枸杞水就大功告成了。

黃芪能補(bǔ)氣升陽(yáng)，枸杞能養(yǎng)肝明目、滋補(bǔ)肝腎。這兩者搭配在一起，既能給身體補(bǔ)氣，又能養(yǎng)肝護(hù)腎，平時(shí)當(dāng)茶喝，對(duì)咱們的身體可太有好處了，尤其是經(jīng)常用眼、熬夜的朋友。

三、黃芪鴿子湯

食材：

鴿子、黃芪、蜜棗、麥冬、太子參、無花果

做法：

1. 把準(zhǔn)備好的鴿子處理干凈，還有黃芪、蜜棗、麥冬、太子參、無花果這些食材也都清洗好。

2. 把所有食材都放進(jìn)燉鍋里，然后加入適量的清水，水要沒過食材哦。

3. 接著就開始燉啦，燉上2個(gè)小時(shí)，把食材的營(yíng)養(yǎng)都燉到湯里。

4. 燉好之后，根據(jù)個(gè)人口味加點(diǎn)鹽調(diào)味，這道鮮香美味的黃芪鴿子湯就可以上桌啦。

鴿子肉本身就營(yíng)養(yǎng)豐富，再加上黃芪、麥冬等這些中藥材，這道湯能滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)中益氣，特別適合身體虛弱需要調(diào)養(yǎng)的人，喝了之后感覺渾身都暖乎乎的，免疫力也能跟著提升。

四、黃芪靈芝護(hù)肝湯

食材：

豬骨、靈芝10g、黃芪10g、花旗參8g、黑豆20g、紅棗3個(gè)、陳皮1小塊

做法：

1. 先把豬骨放到開水里焯一下水，去掉血水和雜質(zhì)，紅棗要把核去掉，然后把所有食材都清洗干凈。

2. 把洗好的食材一股腦兒放進(jìn)燉盅里，再加上1 - 2片姜，能去腥增香，然后加入適量的清水。

3. 接著把燉盅放到鍋里隔水燉煮，燉2.5個(gè)小時(shí)，把湯燉得濃濃的，香香的。

4. 出鍋前，按照自己的口味加點(diǎn)調(diào)味料，這道養(yǎng)肝的好湯就完成啦。

這道湯里的靈芝、黃芪等食材，都對(duì)肝臟有很好的保護(hù)作用，能幫助肝臟排毒，增強(qiáng)肝臟的功能，春天多喝這道湯，把肝養(yǎng)好，整個(gè)人都感覺神清氣爽。

4月正是養(yǎng)生的好時(shí)候，大家不妨試試這幾道用黃芪做的食譜，簡(jiǎn)單又健康，把身體調(diào)養(yǎng)好了，才能更有精力去享受生活呀。希望大家都能吃得健康，身體棒棒！

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