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解鎖飲水密碼，開啟健康生活 “水” 模式

來源：泰然健康網時間：2025年05月18日 20:06

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水是人體的重要組成部分，對人體健康起著重要作用。水不但本身具有多種健康功效，且其他營養(yǎng)素（蛋白質、脂類、碳水化合物、維生素、礦物質、膳食纖維）的營養(yǎng)生理功能必須有水的參與才能發(fā)揮作用。水也是膳食的重要組成部分，許多國家的膳食指南都將水列在其中。

健康飲用水的

標準是什么

健康飲用水是指在滿足人體基本功能和維持生命的基礎上，經過長期飲用可以改善健康水平的水。目前國際上公認的健康飲用水標準有以下7條。

1.水中不含對人體有毒、有害和有異味的物質。

2.水硬度適中（以碳酸鈣計，每升水中含碳酸鈣50～200毫克）。

3.含人體所需的礦物質和微量元素。

4.水的pH呈中性或弱堿性。

5.水中的溶解氧和二氧化碳含量適中。

6.水分子團小，適合人體吸收。

7.水的生理功能較強，長期飲用能改善人體的健康狀況。

大量調查研究和實驗數據證明，科學飲用健康水，對心臟病、腦卒中、癌癥、糖尿病、慢性呼吸系統(tǒng)疾病等具有很好的緩解作用。

飲用水未達標有哪些危害

1.飲用水污染可引發(fā)介水傳染病。介水傳染病是通過飲用或接觸病原體污染的水而傳播的疾病，在我國40種法定傳染病中有8種是介水傳染?。òɑ魜y、傷寒和副傷寒、甲型肝炎、脊髓灰質炎、阿米巴痢疾、鉤端螺旋體病、血吸蟲病、感染性腹瀉）。

2.化學性水污染可致人體急性中毒、慢性中毒，甚至癌癥。

3.飲用水中某種化學元素過多或過少可使當地居民發(fā)生地方病，如地方性氟中毒、地方性砷中毒和地方性甲狀腺腫等。

4.由于水體中的有機物污染，在飲用水氯化消毒過程中會產生氯化消毒副產物，也有可能會產生一定的健康風險，如引起腫瘤等。

如何健康飲水

據調查發(fā)現，我國大部分人對飲水不足的危害認識不夠，很多人沒有養(yǎng)成主動喝水的好習慣，不少人錯誤地把喝飲料當成飲水。

世界衛(wèi)生組織的調查發(fā)現，人們（尤其是青少年學生）當前的飲水習慣決定了其10年后的健康情況，不良的飲水習慣可加速生理和神經精神功能減退，容易導致結石、痛風、腫瘤、肥胖等問題。因此，我們應從現在開始養(yǎng)成良好的飲水習慣。

健康飲水的8個要素如下。

1.主動飲水。為了避免人體長期缺水，應主動飲水（不要等到口渴再飲水）。主動飲水不僅有利于人體代謝，還能起到“內洗滌”的作用，有利于改善內分泌和內臟功能，提高人體免疫力。

2.定量飲水。每人每天的飲水量宜在1200～1600毫升（6～8杯水）。

3.少量多次飲水，制訂自己的飲水時間表。

4.養(yǎng)成正確的飲水習慣。一次性飲水不宜過多，每次200毫升左右。飲水過多易加重胃腸負擔，使胃液稀釋，會降低胃酸的殺菌作用并妨礙食物的消化吸收。

5.清晨飲一杯水，不僅能有效降低血液黏稠度，還能有效防止便秘。

6.飯前1小時飲水，有利于食物的消化。

7.控制飲用水的溫度。燙水易灼傷口腔、食管和胃黏膜，而冰水容易引起胃腸道痙攣，20～25℃的溫開水最佳。

8.不喝生水、不喝陳水（室內存放3天以上的水）、不喝反復煮沸的水（俗稱“千滾水”）。

健康飲水小貼士

1.運動后應先休息一會兒，再緩慢喝一些溫水或淡鹽水。

2.大量出汗后忌猛喝水，科學的做法是先用水漱口，潤濕口腔和咽喉，再喝50～100毫升的淡鹽水；休息30分鐘后再繼續(xù)飲水，但不要飲用冰水。

3.在空調環(huán)境中比平時更要多喝水。

4.喝咖啡后應多喝水。

5.不能用飲料、牛奶等代替喝水。

6.天然礦泉水（包括冰川水）是健康飲用水的首選。

運動補水有

哪些講究

運動前補水為提高運動能力，運動前2～3小時可以適當多喝水，如根據不同體重和身體的需要，分2～3次攝入300～400毫升白開水、鹽水或運動飲料。但在運動前0.5～1小時補水，則應以少量為原則，一般補充150毫升白開水就足夠了，喝太多易有飽脹感，反而不利于發(fā)揮出理想的運動水平。

運動中補水應遵循“少量多次”的原則，根據運動的持續(xù)時間和劇烈程度，以及個人的出汗量為依據，每次補充100～200毫升含電解質的運動飲料或溫開水（出汗多可以適量加點兒鹽），可以及時補充因大量排汗而流失過多的鈉、鉀等電解質，幫助身體延緩疲勞、保持良好的運動狀態(tài)。

運動后補水一般在長跑等高強度的劇烈運動后，人體容易出現口干、口腔內分泌物較為黏稠的現象，因此建議喝水前最好先漱一漱口。另外，運動后不應一口氣喝太多水，堅持少量多次補水（每次控制在200～300毫升）。因為一次性大量補水雖然會緩解口渴，但人體內血容積在短時間內突然增加會造成心臟負荷過大，對健康有一定威脅。

專家特別提醒：運動后不宜多喝濃茶或咖啡，否則會有明顯的利尿作用，使身體內的水分流失更快，不利于身體的健康和安全。