谷醫(yī)堂健康管理中心:傳承中醫(yī)國粹,匠心“煉”就好膏
凝聚誠信力量,專業(yè)健康管理。谷醫(yī)堂膏滋求質(zhì)量,重醫(yī)德,由國家中藥炮制基地建設(shè)傳承人蔣孟良教授領(lǐng)銜熬制,其專研制膏40余年,力爭為客戶帶來更優(yōu)質(zhì)的滋補佳品。
打開膏滋的那一刻,濃郁的藥香,彌散開來,稠厚的膏滋,均勻透亮。舀起一勺,一拉成絲;倒入溫水,迅速溶解;飲入口腔,爽滑甜膩。這就是傳統(tǒng)膏滋,每一滴都由老技師匠心熬制。
何為膏滋?傳承經(jīng)典
膏滋,也叫膏方,屬于丸、散、膏、丹、酒、露、湯、錠八種劑型之一。
膏滋養(yǎng)生歷史悠久,距今已有2000多年歷史。從漢代張仲景《金匱要略》,到唐代王燾《外臺秘要》,歷經(jīng)宋代,至明清進入成熟鼎盛時期。
《慈禧光緒醫(yī)方選議》一書曾收錄內(nèi)服膏方多達30個,如用于保健的“菊花延齡膏”、補益的“扶元和中膏”、潤肺的“潤肺和肝膏”、調(diào)理脾胃的“理脾調(diào)中化濕膏”等。
膏滋食療,滋補調(diào)理
膏滋是將中藥飲片反復(fù)煎煮,去渣取汁,蒸發(fā)濃縮后制成的半流質(zhì)膏狀。
中醫(yī)認(rèn)為,膏滋養(yǎng)生利于人體綜合改善。作為「藥食同源」的膳食食療方,膏滋重滋補,強調(diào)理。因為組方針對性強,煎熬濃縮后又便于吸收,加上入口舒適,被大眾所樂服。
上品膏滋,三步鑒別
一觀性狀,好膏滋一拉成絲,滴水成珠,冬天拉絲,夏天掛旗。
二看顏色,膏滋是中藥精微物質(zhì)所化,黑如漆、亮如綢,方為上品。
三聞氣味,靠近聞之,有淡淡中藥香。
好的膏滋,講究真材實料,選材和工藝容不得半點懈怠。
谷醫(yī)堂膏滋,匠心出品
谷醫(yī)堂系列膏滋由國家中醫(yī)藥管理局重點學(xué)科中藥炮制學(xué)科帶頭人蔣孟良教授領(lǐng)銜熬制。
谷醫(yī)堂膏滋技藝源于清末制藥大師勞澄。蔣孟良教授為第四代傳人,其專研傳統(tǒng)中醫(yī)炮制工藝40余年,在繼承前輩經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,提出了最佳炮制組方的理論,即根據(jù)每一味原材在方中所發(fā)揮的不同作用,選擇適宜的炮制方法,讓組方發(fā)揮最大的效果和作用機制。
1.匠心精選:道地藥材
熬膏是熬出植物原材的精華,選好原材是熬好膏滋重要的第一步。史料記載的“枸杞延齡膏”,對組方中原材的選用就有“二月三月采根,四月采葉,五月六月采花,七月八月九月采粒,十一月十二月正月采根”的說法。
在原材的選取上,蔣教授尤其強調(diào)藥材的道地性,曾親訪多個道地原材產(chǎn)地。對原材品種、產(chǎn)地、年份、采摘季節(jié)和采摘方式等進行甄別選擇,并通過看、摸、聞等方法對原材進行鑒別。對于以次充好的原材,一律予以清退處理。
2.匠心精研:八繁古法
匠心八繁之功,方得珍奢好膏。谷醫(yī)堂膏滋集“黑如漆,亮如綢,聞馥郁,入口化”等特點。多輪篩選出優(yōu)質(zhì)原材精心炮制,經(jīng)十二小時的浸漬,三道古法工藝提煉,四次濃縮精制,四十八小時化膠處理,武火三次熬煮,持續(xù)文火收膏,盡可能地保留傳統(tǒng)熬膏工藝的精髓,才得“一拉成絲,滴水成珠”臻品膏滋。
3.戰(zhàn)略合作:創(chuàng)新升級
覆蓋傳統(tǒng)膏滋組方,疊加現(xiàn)代尖端工藝。為了將膏滋這一滋補佳品帶給更多消費者,谷醫(yī)堂與湖南省中醫(yī)藥研究院共同成立研發(fā)實驗室,內(nèi)設(shè)提取濃縮室、留樣室、試劑室等多個功能間,并從韓國進口全自動煉膏機,完成硬件設(shè)備的飛躍升級,不斷研發(fā)并量產(chǎn)出更有效、更科學(xué)、更高質(zhì)量的膏滋產(chǎn)品。
谷醫(yī)堂臻品膏滋
膳食臻品,道地選材:精選全國多個主產(chǎn)地道地原材,做放心產(chǎn)品
匠心工藝,品質(zhì)保證:沿用傳統(tǒng)工序,精益求精,膏滋“一拉成絲,滴水成珠”
植物提取,溫和安全:提取道地植物精華,食用更溫和放心
獨立包裝,衛(wèi)生便捷:真空包裝,一次一條,攜帶方便,食用精準(zhǔn)定量。
谷醫(yī)堂,潛心制膏,與您同行!谷醫(yī)堂系列膏滋結(jié)合了現(xiàn)代精萃技術(shù)和古法炮制工藝,致力于滿足不同人群的營養(yǎng)健康需求,為更多人帶去更專業(yè)、高效的健康產(chǎn)品和方案。未來,谷醫(yī)堂將繼續(xù)發(fā)揮中醫(yī)藥特色優(yōu)勢,傳承與弘揚膏滋文化,助推中醫(yī)藥事業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展,讓中醫(yī)國粹造福國民健康。
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