快速發(fā)展了3年的大唐辣媽連鎖，如今面臨著外部環(huán)境的不確定性和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的前后夾擊，開始數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

2021年3月，「大唐辣媽」通過有贊美業(yè)連鎖數(shù)字化經(jīng)營(yíng)解決方案，開展首次3.8辣媽節(jié)活動(dòng)，10天內(nèi)549家店同時(shí)上線，總訂單量超2W+，總GMV突破300W+，成為實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)瘦身行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型的標(biāo)桿企業(yè)。

4000家超大型連鎖門店如何成功轉(zhuǎn)型數(shù)字化？我們聯(lián)系了創(chuàng)始人曾麗，聊了聊大唐辣媽近期數(shù)字化轉(zhuǎn)型的經(jīng)驗(yàn)。

01

時(shí)間+創(chuàng)新，

大唐辣媽成為瘦身行業(yè)一匹黑馬

「大唐辣媽」前身為曾氏祖?zhèn)髦嗅t(yī)經(jīng)絡(luò)排淤療法『曾氏中醫(yī)減肥』，創(chuàng)始人曾母自幼受醫(yī)藥學(xué)術(shù)的熏陶，澘心鉆硏以中醫(yī)理論與實(shí)踐相結(jié)合，經(jīng)過多年反復(fù)調(diào)整與實(shí)踐，探索出健康減肥的組合療法。

在2018年5月以前，「大唐辣媽」只做直營(yíng)不做加盟。

為打破傳統(tǒng)低效減肥瘦身方法的束縛，創(chuàng)始人曾麗獨(dú)創(chuàng)絕技減肥“五體療法”，并獲得國(guó)際減肥機(jī)構(gòu)權(quán)威認(rèn)證。

通過調(diào)理體質(zhì)、體脂，將調(diào)養(yǎng)身體機(jī)能技術(shù)化，循序漸進(jìn)改變體態(tài)與體齡，從而健康瘦身，讓愛美女性最終擁有完美體型，打造專屬S曲線。

2018年5月底，「大唐辣媽」正式成立。開啟了如今的連鎖版圖，采用加盟模式進(jìn)行擴(kuò)張，總部不運(yùn)營(yíng)直營(yíng)門店。

此后，「大唐辣媽」尋求渠道擴(kuò)張全面爆發(fā)，至今已發(fā)展為4000家連鎖門店，迅速成為行業(yè)中的一匹黑馬。

作為一家瘦身連鎖加盟企業(yè)，復(fù)制能力至關(guān)重要。「大唐辣媽」成熟的培訓(xùn)體系就是其3年來成功復(fù)制、擴(kuò)張不可或缺的一環(huán)。

對(duì)于許多加盟商來說，單憑一己之力開一家減肥瘦身門店極其困難。

針對(duì)以上幾種情況，「大唐辣媽」的培訓(xùn)體系涵蓋選址、裝修、物配、培訓(xùn)、銷售、運(yùn)營(yíng)等，全面且精細(xì)。從開店前到經(jīng)營(yíng)中的各個(gè)細(xì)節(jié)，通過專業(yè)客服、線上視頻課等形式給到門店全方位扶持。

△ 大唐辣媽扶持加盟門店

盡管身為行業(yè)內(nèi)發(fā)展速度最快的減肥瘦身連鎖，「大唐辣媽」近年來的擴(kuò)張之路似乎也不平坦。

在轉(zhuǎn)型前，大唐辣媽也一直在思考如何在已有的門店空間中，最大化滿足消費(fèi)者需求，提升顧客體驗(yàn)和服務(wù)。

「大唐辣媽」的加盟模式較為復(fù)雜，分為4種類型：基礎(chǔ)加盟、專店加盟、核心加盟、區(qū)域代理。在多種加盟模式下，總部和分店的關(guān)系處理就成了重中之重。

史無前例的業(yè)務(wù)重塑，并非一朝一夕能完成。早在2020年以前，「大唐辣媽」為快速搭建私域流量池、轉(zhuǎn)型線上數(shù)字化，總部為賦能加盟商做了許多嘗試，試用過多款SaaS軟件的營(yíng)銷工具。

但在實(shí)施過程中遇到了許多問題：門店數(shù)據(jù)不互通、總部無法批量賦能、沒有大數(shù)據(jù)檢測(cè)分析等等，最終甚至影響整個(gè)品牌的經(jīng)營(yíng)決策。

為了解決品牌數(shù)字化過程中的難題，「大唐辣媽」簽約有贊美業(yè)，通過有贊美業(yè)連鎖解決方案率先打通了550 家線下門店，2021年3月份，有贊線上商城正式上線。

02

10天549家門店，

如何實(shí)現(xiàn)連鎖品牌數(shù)字化？

借助3.8婦女節(jié)開展首次3.8辣媽節(jié)活動(dòng)，「大唐辣媽」小程序商城開業(yè)活動(dòng)正式拉開序幕，并通過秒殺、砍價(jià)、體驗(yàn)價(jià)、多人拼團(tuán)、推廣員等營(yíng)銷工具為粉絲送上「見面禮」。

10天內(nèi)549家店同時(shí)上線，總訂單量超2W+，總GMV突破300W+。

△ 38辣媽節(jié)直播活動(dòng)

經(jīng)歷了第一次線上活動(dòng)，「大唐辣媽」也找到了屬于自己的連鎖經(jīng)營(yíng)方法論。

1、總部召開啟動(dòng)會(huì)，強(qiáng)調(diào)數(shù)字化必要性

在有贊美業(yè)系統(tǒng)確定合作初期，總部集合所有門店負(fù)責(zé)人開了一次啟動(dòng)會(huì)，深度剖析了38辣媽節(jié)的方案力度，以及線上系統(tǒng)對(duì)實(shí)現(xiàn)品牌數(shù)字化的價(jià)值，鼓勵(lì)門店自主報(bào)名參與活動(dòng)。

在短短3天內(nèi)，共549家店報(bào)名并通過有贊系統(tǒng)的批量認(rèn)證、批量導(dǎo)入、批量上架活動(dòng)等連鎖功能，快速給到門店統(tǒng)一的活動(dòng)界面和獨(dú)立資金端口。

2、總部提前策劃全年?duì)I銷策略

在更早之前，總部早已為門店規(guī)劃好了全年的營(yíng)銷策略和主題：

春：開春暴瘦；

夏：夏季“腰”精；

秋：砍秋膘

冬；過年你最“型” ；

末：你吃我買單。

今年上線有贊美業(yè)系統(tǒng)后，品牌總部在運(yùn)營(yíng)的支持上有了更高效的工具。

△ 大唐辣媽38辣媽節(jié)活動(dòng)截圖

3、總部賦能加盟商落地活動(dòng)，團(tuán)隊(duì)配置和運(yùn)營(yíng)安排

「大唐辣媽」總結(jié)本次運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)后，還提供了不少小建議，希望能給同樣在探索線上連鎖業(yè)務(wù)的商家朋友們一些參考：

1）團(tuán)隊(duì)配置方面

①總部人員配置

總統(tǒng)籌：1人（有線上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)）

主播1人，副播1人，活動(dòng)策劃1人，系統(tǒng)后臺(tái)設(shè)置專員1人，美工1人，門店端客服1人，文案1人。

② 分店人員配置

最好有 1 個(gè)人專職負(fù)責(zé)，或由門店導(dǎo)購(gòu)兼任。如果欠缺線上操作能力，總部組織相關(guān)培訓(xùn)，如：每天群內(nèi)答疑、每周定時(shí)教學(xué)等。

2）運(yùn)營(yíng)安排方面

①所有環(huán)節(jié)均在移動(dòng)端操作

為了讓所有門店能在首次活動(dòng)中拿到結(jié)果，本次上線過程中，所有跟門店相關(guān)的環(huán)節(jié)全都放在了手機(jī)端。只需在大唐辣媽小程序和有贊美業(yè)APP上即可快速完成推廣轉(zhuǎn)發(fā)、客戶下單、傭金提現(xiàn)、到店核銷等一系列動(dòng)作。

② 總部提供24小時(shí)答疑

3月4日，第一次培訓(xùn)會(huì)上，由有贊方的培訓(xùn)導(dǎo)師進(jìn)行線上統(tǒng)一的全國(guó)培訓(xùn)。3月5日開始，門店人員進(jìn)行測(cè)試推廣流程，并且準(zhǔn)備預(yù)熱工作。有贊和門店客服在社群內(nèi)給所有加盟伙伴們提供24小時(shí)的答疑支持。

△ 總部賦能加盟門店

經(jīng)歷了這次活動(dòng)，曾總說：“大唐辣媽發(fā)展到至今仍是點(diǎn)與點(diǎn)的連接，但有了有贊美業(yè)這套系統(tǒng)，我們將是面與面的連接。全國(guó)各地對(duì)瘦身有需求的顧客可以通過大唐辣媽的商城系統(tǒng)搜索到每個(gè)加盟店，快速找到離自己最近的門店?！?/p>

03

「大唐辣媽」未來的規(guī)劃

2021年，「大唐辣媽」并未停下連鎖加盟的步伐，也會(huì)給越來越多門店配備有贊美業(yè)的店務(wù)線上小程序商城，實(shí)現(xiàn)線上線下資源整合店務(wù)管理，會(huì)員服務(wù)與入駐服務(wù)一體化，打通千店萬店。

△ 大唐辣媽未來的私域版圖

下一步，「大唐辣媽」將面向不同階段、不同消費(fèi)水平、以及不同地域的客戶，推送個(gè)性化內(nèi)容。

將繼續(xù)以線上全渠道的運(yùn)營(yíng)，構(gòu)建品牌私域流量池，以持續(xù)用數(shù)據(jù)沉淀來驅(qū)動(dòng)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，搭建更為完善的數(shù)據(jù)平臺(tái)系統(tǒng)。返回搜狐，查看更多