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北京早餐打卡地：尹三豆汁兒的必嘗清單

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年05月16日 11:03

北京早餐打卡地：尹三豆汁兒的必嘗清單
今天早上，我終于去了那家在某評(píng)上排名第一的早餐店——“尹三豆汁兒”。如果你坐地鐵的話，可以在五號(hào)線磁器口站D口下車(chē)，然后沿著大路走，到祈年大街左轉(zhuǎn)??。注意哦，小路彎彎繞繞的，而且都在裝修，不太好找。

我們點(diǎn)了好多東西：豆汁兒、面茶、麻醬燒餅、椒鹽燒餅和糖火燒。上次還點(diǎn)了焦圈，但感覺(jué)有點(diǎn)干硬，沒(méi)有想象中炸油條那種酥脆的口感，所以這次就沒(méi)再點(diǎn)。

排隊(duì)的人幾乎都是滿嘴京片子的爺爺奶奶們，還有很多大叔和阿姨騎著車(chē)過(guò)來(lái)買(mǎi)。像我這種外地人還真是少見(jiàn)。
豆汁兒：這家店的豆汁兒是純發(fā)酵的，聽(tīng)一個(gè)排隊(duì)的奶奶說(shuō)，現(xiàn)在很多店的豆汁兒都是兌出來(lái)的，所以這家豆汁兒特別健康！雖然不管什么做法的豆汁兒吃起來(lái)都是酸酸的（吃飽后打嗝也是酸的……），但它確實(shí)非常健康！奶奶還說(shuō)，過(guò)去北京人每天都喝豆汁兒，把它當(dāng)作日常保健品呢！
面茶：這個(gè)真的超級(jí)好喝！面茶下面是類(lèi)似小米糊的東西，長(zhǎng)得像土豆泥，但沒(méi)什么味道，上面是咸香的芝麻醬！混在一起特別頂餓，而且超級(jí)香！建議大家一定要嘗嘗！
燒餅+火燒三人組：兩個(gè)燒餅都是現(xiàn)煎的，酥酥脆脆，要不是面茶太占肚子，我能狂炫三個(gè)！糖油混合物果然是食物刺客。紅糖火燒像紅糖饅頭一樣的面食，但吃起來(lái)竟然是“千層面”一樣的干干口感！建議大家兩三個(gè)人一起去，這樣都可以嘗一下。
營(yíng)業(yè)時(shí)間：這家店只營(yíng)業(yè)到上午12:00，而且要是趕在11:00之后去，可能燒餅會(huì)賣(mài)完。所以要想嘗遍所有美食，記得上午去哦！

需要注意的是，這家店不能堂食，大家都是站在門(mén)口端著碗吃，真是融入生活的一景。

總之，尹三豆汁兒真的是個(gè)值得一試的地方，特別是那些傳統(tǒng)美食，絕對(duì)讓你大開(kāi)眼界！

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