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營養(yǎng)素食開啟你的悠然午后

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年05月14日 08:32

原來在形色匆忙的上海，也能享受幾天難得的悠閑午后，一頓簡單的輕食，讓休假的身體不再負擔。繁華的魔都也許不是最安靜的城市，但這個周末你也能為自己計劃一個簡單的輕旅行！如果你恰好在上海，不妨就沿著街邊美食的香味，選個午后的時辰，走上一遭。

●簡單·食

從一餐極簡的美食開啟一個悠然的午后吧！美食不一定是重辣重味的，簡簡單單的營養(yǎng)素食讓身體零負擔。也許你很難想象只有蔬菜水果的午餐是什么味道，但誰知道試過后會不會愛上呢？

|| Green Vege Café －選用有機農(nóng)場的新鮮食材

Green Vege Café隨時隨地都流露出上世紀五十年代的復(fù)古清新，薄荷綠色系的墻面讓進店就有一種清涼的感覺。店里的各項小物都是老板的私藏，只能眼饞帶不走。老板娘遠赴香港學(xué)習(xí)素食西餐，聯(lián)手在滬廚師一起打造的健康美味的素食。據(jù)老板透露食材全是有機農(nóng)場直供來的哦，非常新鮮。不要以為素食沒有味道，這里的每一道菜都讓你能吃得有滋有味。

推薦：波多黎各菌漢堡，全麥面包搭配各類菌菇，將鮮美健康發(fā)揮極致。

地址：中山南二路699號正大樂城3-301室(近船廠路)

|| Buzz & Bites －每一道菜都充滿藝術(shù)感

Buzz & Bites位于南京西路，裝修風(fēng)格使它在一排店鋪里脫穎而出，室外的餐桌很適合朋友一起暢聊。橙色主調(diào)的餐廳里無處不彰顯安迪·沃霍爾的魅力，就連食物和餐具顏色的搭配都能感受到波普風(fēng)情。沙拉搭配香烤春雞，足夠的蛋白質(zhì)和維生素纖維，再來一杯鮮榨果汁，酸甜透爽，配上一杯搖曳的燭光，enjoy吧！

推薦：牛油果越南春卷，酸酸辣辣的奇妙搭配。

地點：Buzz&Bites南京西路688號恒基688廣場L103

營業(yè)時間：11:00-22：30

|| 大開沙界Max&Salad －每一餐還得掂量卡路里

如果吃飯點菜是像賭場一樣用籌碼購買，是不是更有意思？在這里，你可以當一次上海灘‘賭神’，用籌碼去選你想要吃的東西。店家還貼心地為大家標明了每一道菜的卡路里，這樣不僅能吃得開心還能吃得放心啦！多種自制醬汁，天然無添加，自選超市般的點菜，有點逛菜市場的錯覺。

推薦：自助沙拉，喜歡什么就選什么，多種樣子，一定能滿足你！

地點：楊浦區(qū)淞滬路308號創(chuàng)智天地下沉式廣場9號樓B1-103b室

營業(yè)時間：11:30-19:30

|| MOST －這里有日式輕食

秋天已至，淮海路的樹葉已經(jīng)開始發(fā)黃，在街角有一家低調(diào)的木質(zhì)小店，店面的招牌是一個大大的鐵銹制成的，日式風(fēng)又多了一些后現(xiàn)代的元素。餐廳門口的小吧臺為整個店面又加分不少，落地窗旁一排高腳凳，適合幾個人喝個小酒，欣賞路邊難得的秋景。MOST主張日系餐飲，營養(yǎng)講求均衡搭配，全素一人也能吃的很好。

推薦：鰻魚飯，香米制成，鋪上新鮮的鰻魚，既飽腹又美味。

地點：徐匯區(qū)淮海中路1712號(近吳興路)

營業(yè)時間：10:00-23:00

|| PIER39 －這里還有美式輕食

進賢路是特有海派風(fēng)情的小馬路，狹小的車道兩邊，有眾多響當當?shù)谋編筒瞬蛷d。不過藏在一溜本幫菜餐廳中的西式餐廳——pier 39，也有別樣特色。店名源自美國一個碼頭，美食也傳承了美式的豪爽，量大味足，時鮮果蔬搭配的顏色讓食物都活了起來。這是一家容易錯過卻又不能錯過的店，路過時一定要放慢你的腳步。

推薦：面包蛤蜊濃湯，面包做的容器，湯汁很濃，味美料足。

地點：盧灣區(qū)進賢路172號(近陜西南路)

營業(yè)時間：11:00至23:00

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