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碳酸飲料行業(yè)競爭分析

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年05月12日 18:47

碳酸飲料分為果汁型、果味型、可樂型、低熱量型、其他型等,隨著人們對健康關(guān)注度的增加,碳酸飲料市場一直處于劣勢。下面進(jìn)行碳酸飲料行業(yè)競爭分析。

碳酸飲料行業(yè)競爭分析

碳酸飲料行業(yè)分析表示,目前,碳酸飲料生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)水平較高的國家有德國、美國、意大利和瑞典等。亞洲的日本雖起步比較晚,卻發(fā)展很快,在國際市場也占有一定地位。為了適應(yīng)飲料工業(yè)大生產(chǎn),以獲取最佳經(jīng)濟(jì)效益的需要,飲料設(shè)備越來越趨向于高速度、高精度及大型化。

根據(jù)中國飲料工業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示,近年來,國內(nèi)市場對“年輕化、健康化、顏值化”等潮流品類和產(chǎn)品的需求增加,我國碳酸飲料產(chǎn)量在2014年達(dá)到1810.7萬噸的巔峰后,連續(xù)三年負(fù)增長,2017年產(chǎn)量跌至1744.4萬噸,2018年不斷推出的無糖碳酸飲料產(chǎn)品稍微拉動了碳酸飲料的產(chǎn)量,產(chǎn)量小幅增長,達(dá)到1744.6萬噸。

目前,碳酸飲料的失寵已經(jīng)是不爭的事實(shí),這從碳酸飲料的消費(fèi)量也能夠看出。數(shù)據(jù)顯示,雖然中國市場碳酸飲料銷售額在過去五年的復(fù)合增長率為2%,但以銷售量計算,碳酸飲料在2015年和2016年均出現(xiàn)下滑,由于2017年夏天氣溫偏高,國內(nèi)碳酸飲料銷量小幅增長2.4%,而2018年再次下降,為1752萬噸,降幅為1.6%。

目前市面上主要的碳酸飲料有可口可樂、百事可樂、雪碧、芬達(dá)。七喜、美年達(dá)等,均來自可口可樂公司和百事公司??煽诳蓸氛Q生于1886年的美國,彼時美國正在實(shí)行禁酒令,為了能夠找到一個替代酒精飲料的飲料,在一次偶然的意外當(dāng)中,可口可樂從中誕生。

從此可口可樂便成為了正宗可樂代表,并且占據(jù)著可樂市場份額的第一。在可口可樂成功之后,百事可樂緊隨其后,現(xiàn)在百事可樂也是可口可樂最大的競爭對手。此后,可口可樂公司相繼推出芬達(dá)、雪碧等碳酸飲料,百事公司推出七喜等。

隨著消費(fèi)觀念升級,人們對健康指數(shù)的要求越來越高,以可口可樂為代表的碳酸飲料被貼上“不健康”標(biāo)簽,逐漸被其他飲料所追趕抑或超越。從我國飲料行業(yè)的發(fā)展歷程來看,碳酸飲料主導(dǎo)時代已經(jīng)漸漸消逝,如今是健康類飲料主導(dǎo)時代。

在日本,以綠茶飲料為主的無糖茶飲料市場在不斷擴(kuò)大;在美國,高級水果飲料盛行;在韓國,非碳酸飲料增長迅猛,茶飲料逐漸占主流。面對市場逐漸萎縮的局面,碳酸飲料兩大巨頭也開始尋找別的出路,紛紛開發(fā)新口味,發(fā)力其他軟飲料市場。以上便是碳酸飲料行業(yè)競爭分析的所有內(nèi)容了。

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