住宿推薦

在黃果樹瀑布景點所在地鎮(zhèn)寧縣黃果樹鎮(zhèn)，各種賓館、高中低各檔床位應(yīng)有盡有，條件不算很差，價格大多可面議。其中最有名的是黃果樹賓館。除了賓館，景區(qū)附近還有許多當(dāng)?shù)厝碎_辦的旅店，每床20-50元即可拿下，且住宿條件不算太差。

黃果樹賓館（電話：0853－3225243）

黃果樹賓館地處黃果樹風(fēng)景區(qū)的中心，距黃果樹大瀑布僅400余米。如果不趕時間，還可以在距離黃果樹瀑布45公里的安順市下榻。市內(nèi)條件相對較好，且交通便利，有多家星級酒店、涉外酒店和餐館。其中較好的有神奇福運大酒店、貴州燕安大酒店等。

特色美食

黃果樹大瀑布峽谷崖頂有小吃一條街，各種當(dāng)?shù)孛牢缎〕栽诖嗽萍?/p>

花江狗肉：

選用當(dāng)?shù)亓挤N狗，以黃狗為上品，黑狗次之。加工時，將肥壯帶皮狗肉刮洗燒制干凈，以文火清燉，將肉燉至熟而不爛，香而不膻、油而不膩、嫩軟可嚼又抿牙耐品即可，配料選用黔中十多種特產(chǎn)藥料香料煎制，色香味俱佳，是深受人們喜愛的保健食品，在全國各地有數(shù)千家花江狗肉館。

蕎涼粉：

選用貴州高原特產(chǎn)甜蕎加工而成，食用時可切成片，也可刮成條狀。佐料很特殊，除一般的醬、醋、蔥、蒜、姜、香油外，撒上油炸黃豆、花生米，加上辣椒油和安順有名的豆腐乳，食之爽滑可口，其味甚佳，有蕎子的清香味，圍攤吃食者絡(luò)繹不絕。

腸旺面：
　　是以新鮮豬大(肥)腸和豬血旺為主要配料，大腸又以多種佐料以文火燉至適當(dāng)，血旺稍燙即可，面條選用本地特制濕面，加上脆哨、紅油、豌豆尖等配料，面條紅脆，湯色鮮紅，辣而不猛，味道濃香。

油炸雞蛋糕：

選用優(yōu)質(zhì)米和大豆，浸泡后磨成漿，再盛入六角型的鐵皮盒子，加入鮮肉餡，放入滾油鍋中炸成，其外脆里嫩、酥軟相宜、肉餡鮮美。

油炸粑稀飯：

先將米面攪熟成糊狀盛入碗中，再從滾油中將炸得黃脆的糯料豆沙粑撈起放進去，然后舀上一勺黔中特產(chǎn)“引子”，澆上一瓢滾油便可，油而不膩，內(nèi)酥外軟，十分可口。

水晶涼粉：

又稱冰粉，用木瓜籽加工而成，用料齊全、講究，除撒放核桃仁、花生粒外，玫瑰糖、冬瓜片、紅棗等配料是少不了的，酷熱天氣，喝上一碗清涼爽口，驅(qū)暑解渴。

沖沖糕(松糕荸粉)：
　　先以糯米面用水和成顆粒，放進特制的大錫壺上用蒸汽蒸熟，再置于荸薺粉里沖開水?dāng)嚢瓒?，然后加上玫瑰糖、芝麻、核桃、花生粒、冬瓜條等佐料、食之味美、香甜，松軟可口。

土特產(chǎn)

黃果樹景區(qū)內(nèi)有一些民族商品商店和集市，這些具有民族風(fēng)情的特產(chǎn)一直深受游客們的青睞，其中蠟染、銀飾、竹雕、地戲臉子等特產(chǎn)尤為受歡迎。其他貴州特產(chǎn)有：茅臺酒、董酒、玉屏簫笛、六方漆器、威寧黃梨、興義紅袍桔、羅甸黃果等.

蠟染：

蠟染是貴州民族民間傳統(tǒng)工藝品，特別是安順地區(qū)的蠟染尤為著名。安順蠟染有2000多年的歷史，早在唐代就遠近馳名。傳統(tǒng)蠟染用蠟刀沾上融化之蠟，描繪花鳥蟲魚于土布上，放入靛藍染液加溫煮化蠟塊，留下白色圖案，而白布染成藍色。

　　現(xiàn)在蠟染工藝已發(fā)展為彩色蠟染，由單純的布料發(fā)展為絲、綢、緞、絨、呢、紗等，品種上千，主要用作衣料、床上用品、壁掛等裝飾品以及帽、包等生活用品。

銀飾：

貴州的苗族重視銀飾，逢年過節(jié)、婚嫁慶祝，苗家女兒總要裝扮起來。白銀打造的首飾、頭飾、腰飾和手飾披掛全身，走起路來刷刷作響，十分悅耳。不同的苗族支系銀飾的款式和銀飾上的花紋和圖案都各有特色，式樣繁多、圖案各異，使得這些銀飾顯得豐富多彩，具有較高的藝術(shù)性。

安順地戲臉子：

就是地戲面具，為安順民間傳統(tǒng)戲劇地戲演出者頭戴的臉譜，用白楊木精雕細(xì)刻而成，再涂以臉譜彩繪，造型生動形象，神采飛揚，有的神態(tài)夸張詭秘，頗具民間藝術(shù)色彩和粗獷風(fēng)格。

　　 面具分為文將、武將、少將、老將、女將五種，一向是人們所喜愛的一種旅游紀(jì)念品。

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