魚腥草拌菜，米飯面條絕配！
魚腥草，又稱“折耳根”，是一種具有清熱解毒、消炎順氣功效的天然水草。小時候，村子旁的大水溝里滿是這種植物，家家戶戶都會采摘一些回去當小吃菜。這道簡單易做的拌菜，不僅開胃，還特別下飯?？靵碓囋嚢?！

材料準備：
魚腥草1把
鹽1勺
姜蒜少量
香醋1勺
味極鮮1勺
老干媽1勺

制作步驟：
將魚腥草洗凈，切成小段，放入容器中。
加入姜蒜末、1勺鹽、1勺香醋、1勺味極鮮和1勺老干媽，攪拌均勻。
腌制10分鐘后，即可食用。

小貼士：
這道拌菜不僅適合拌米飯，還特別適合拌面條，開胃又美味！

快來試試這道簡單又美味的魚腥草拌菜吧！

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