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堅持創(chuàng)新求突破，桂格燕麥成就健康燕麥片品牌

來源：泰然健康網時間：2025年05月11日 13:44

隨著生活節(jié)奏加快以及人們對健康生活的更高追求，燕麥片進入越來越多家庭，成為餐桌上的“常客”。在品牌成長中，作為百事公司旗下成員，桂格燕麥依托百事強大的實力，深入研發(fā)中國消費者的飲食習慣和實際需求，助力健康的飲食方式，以科技賦能企業(yè)發(fā)展，成就更受信賴的燕麥片品牌。

堅持研發(fā)不懈怠桂格燕麥布局未來增長

”百事創(chuàng)新基地”將融合產學研的資源優(yōu)勢，推動食品飲料行業(yè)的科研創(chuàng)新，助力科創(chuàng)中國和健康中國的國策。未來，百事公司研發(fā)團隊和營養(yǎng)科技服務團將圍繞全谷物、運動營養(yǎng)和“三減”等課題開展科學研究，關注于本土化營養(yǎng)健康食品的開發(fā)與創(chuàng)新。該創(chuàng)新基地的獲批將有利于整合技術研發(fā)優(yōu)勢，通過技術數(shù)據(jù)資源共享，打通產學研，推動行業(yè)營養(yǎng)健康的發(fā)展、探索科研的轉化，更好地提升食品飲料行業(yè)的創(chuàng)新力和競爭力。

近年來，百事公司在食品營養(yǎng)創(chuàng)新領域連續(xù)發(fā)力，桂格旗下產品在2021年和 2022年連續(xù)兩年榮獲“iSEE Award全球食品創(chuàng)新獎”。桂格通過大數(shù)據(jù)挖掘到消費者對麥片產品主要的細分需求，并敏銳洞察了消費者對咸味麥片的新需求，創(chuàng)新開拓出了咸味麥片賽道；針對消費者對中式營養(yǎng)的洞察，首創(chuàng)“桂格5黑、5紅、5白”桂格燕麥。

此前，百事公司大中華區(qū)營養(yǎng)品類高級總監(jiān)湯穎蕾接受媒體采訪時表示：“在創(chuàng)新力上，桂格形成了一套成熟的‘大數(shù)據(jù)+小數(shù)據(jù)’模式，針對不同的中國消費群體需求進行研發(fā)創(chuàng)新，不斷推出新品桂格燕麥。一方面，我們利用大數(shù)據(jù)去識別消費者的細分需求，探究消費趨勢和方向；另一方面輔以小數(shù)據(jù)，通過消費者訪談的定性分析，改進產品創(chuàng)意。在品類拓展上，桂格的定位是市場引領者。所以我們對于品類拓展選擇的重點是以消費者健康營養(yǎng)需求為核心基礎，同時擁有高成長、可持續(xù)的屬性，以打造出桂格的未來增長點，幫助推動整個麥片品類的突破和創(chuàng)新?！?/p>

堅持綠色健康可持續(xù)發(fā)展不動搖

隨著“綠色經濟”的發(fā)展和人們生活水平的提高，消費者除了關心產品的營養(yǎng)健康外，將更多目光投入到了產品的可持續(xù)發(fā)展理念上，持續(xù)推動食品飲料行業(yè)企業(yè)在產品綠色低碳領域深耕。

百事公司發(fā)布的《2020年可持續(xù)發(fā)展報告》中就提到，百事公司推出了SodaStream Professional(一款智能飲料平臺)，消費者可以通過數(shù)字方式跟蹤他們節(jié)省了多少塑料瓶。到2025年，百事公司希望通過該系統(tǒng)減少約780億個一次性塑料瓶的使用。

在產品包裝可持續(xù)發(fā)展上，不少企業(yè)都嘗試減少包裝。今年4月，百事推出了“無瓶標”包裝的百事可樂。據(jù)介紹，百事可樂“無瓶標”包裝的外層包裝采用含有“24%再生聚乙烯”成分的材料，并添加了“好好回收”標志，向消費者發(fā)起科學回收，循環(huán)利用更環(huán)保的行為倡導，雙向互動踐行綠色可持續(xù)發(fā)展。

除了產品包裝，可持續(xù)發(fā)展還可以在產品上有所作為。桂格不斷發(fā)展其產品組合，以滿足新的消費者偏好，并強調植物基。

厚植“產學研”優(yōu)勢賦能健康中國建設

不論是產品的營養(yǎng)健康還是綠色低碳，都離不開科技助力、人才培養(yǎng)。營養(yǎng)創(chuàng)新中心的成立將有利于百事公司整合技術研發(fā)優(yōu)勢，通過技術數(shù)據(jù)資源共享，打通“產學研”、賦能供應鏈。同時，也有利于專注食品飲料技術領域的健康營養(yǎng)研究，助力科創(chuàng)中國和健康中國的國策。

全谷物、運動營養(yǎng)和“三減”等課題的科學研究，也更表明百事桂格一直致力于關注本土化營養(yǎng)健康食品的開發(fā)與創(chuàng)新。百事桂格此舉不僅打通了產學研，更是推動著行業(yè)營養(yǎng)健康的發(fā)展、探索科研的轉化，也更好地提升了食品飲料行業(yè)的創(chuàng)新力和競爭力。

作為深受消費者歡迎的燕麥片品牌，桂格燕麥將更堅定地研究了解人們的飲食需求，深化發(fā)展品牌高品質、本土化的優(yōu)勢，朝著健康美味的發(fā)展目標持續(xù)邁進，通過科技力量的不斷注入，為人們帶來更健康營養(yǎng)的早餐好伴侶。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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