舌尖上的廣東美食——粵菜篇
舌尖上的廣東美食——粵菜篇
2022-06-09 11:57 來源:明珠號(hào) 小李說健康
蜜汁叉燒
蜜汁叉燒的主要材料是豬肉,加入秘制的叉燒醬,蜂蜜、白糖和蠔油等調(diào)味料。做蜜汁叉燒的豬肉不能用純瘦肉,帶點(diǎn)肥肉更加爽滑,腌制后用調(diào)味料烹調(diào)入味。
醬汁極為濃郁馥醇,口感甜蜜軟糯,色澤紅艷,是廣東地區(qū)的經(jīng)典名菜,深受人們喜愛,一些重要的聚會(huì)上少不了香甜美味的蜜汁叉燒,或者家常拌飯食用,不油不膩,也是十分的下飯。
好啦朋友們,這8道菜各有千秋,體現(xiàn)了粵菜清淡鮮美、品種多樣的特色。常吃粵菜可以保持身材,健康長壽,而精致典雅的菜品風(fēng)格也凸顯出了廣東人對(duì)生活的熱愛。您還知道哪些原汁原味的粵菜呢?歡迎各位在評(píng)論下方留言互動(dòng),感謝朋友們的支持和關(guān)注,我們下期再見。
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