自制低卡麻辣小火鍋，一人食也超滿足！
天氣一冷，我就特別想吃熱騰騰的火鍋！對于那些又期待又嘴饞的小伙伴們，試試這個自制低卡麻辣小火鍋吧，簡直太滿足了！
食材選擇
低脂高蛋白的食材：雞肉、牛肉、魚片等。
高纖維蔬菜：菠菜、蘑菇、青椒等。
控量：適量選擇食材，避免過量。
鍋底選擇
我選的是清油無渣火鍋底料，入口先麻后辣，味道完全不輸外面的火鍋店！而且沒有料渣干擾，真的超級愛！一人食的話，一次倒入30-50克左右就足夠了，再加點鹽調(diào)味。用不完的底料擰好蓋子，下次還能接著用哦！
做法步驟
準(zhǔn)備食材：上海青、黃豆芽、蓮藕、豆腐皮、金針菇、鴨血、黑千層肚、蝦滑等。
煮底料：清水中加入適量火鍋底料煮開，再加點鹽調(diào)味。
涮菜：放入所有蔬菜煮熟后撈出；再放入葷菜煮熟撈出，放入碗中，加入適量湯汁，撒上蔥花、白芝麻，一人食麻辣小火鍋就做好啦！
小貼士
食材可以根據(jù)自己的喜好選擇，盡量多樣化。
底料用量可以根據(jù)個人口味調(diào)整。

快來試試這個自制低卡麻辣小火鍋吧，保證讓你吃得開心又滿足！

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