手抓餅可能導(dǎo)致肥胖、營(yíng)養(yǎng)不良、腹瀉，增加患病風(fēng)險(xiǎn)。因其高熱量、高油脂且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)單一，不衛(wèi)生制作還可能引發(fā)腹瀉。建議適量食用，保持飲食均衡。

、肥胖

等情況。肥胖不僅影響體型美觀，還會(huì)增加患高血脂

、高血壓

等基礎(chǔ)疾病的發(fā)病幾率12。1.營(yíng)養(yǎng)不良：手抓餅中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較單一，經(jīng)過(guò)油煎、油炸后，部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)有所丟失。長(zhǎng)期單一食用手抓餅，容易導(dǎo)致機(jī)體營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡，出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良

的情況。營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)影響身體的正常生理功能，降低免疫力，增加患病風(fēng)險(xiǎn)12。2.腹瀉：手抓餅在制作過(guò)程中，如果衛(wèi)生不當(dāng)，容易增加細(xì)菌感染幾率。食用被污染的手抓餅，可能會(huì)刺激胃腸道黏膜，引發(fā)腹瀉癥狀。腹瀉不僅會(huì)影響正常的生活和工作，還會(huì)導(dǎo)致身體脫水、電解質(zhì)失衡

等嚴(yán)重后果2。3.增加患病風(fēng)險(xiǎn)：手抓餅中的油脂含有較高的飽和脂肪酸和反式脂肪酸，這些物質(zhì)對(duì)健康不利。長(zhǎng)期食用手抓餅，會(huì)增加患高血脂、癌癥

等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。此外，手抓餅通常還會(huì)搭配一些醬料食用，如番茄醬、沙拉醬等，這些醬料含有較多的糖分和鹽分，過(guò)多的糖和鹽攝入也會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，引發(fā)高血壓等問(wèn)題25。4.

因此，為了保持身體健康，應(yīng)適量食用手抓餅，避免長(zhǎng)期或大量食用。在食用手抓餅時(shí)，可以搭配蔬菜、雞蛋等其他高營(yíng)養(yǎng)食物，以增加營(yíng)養(yǎng)元素?cái)z入。同時(shí)，要保持飲食均衡，多吃富含蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)的食物，如雞蛋、牛奶、瘦肉、新鮮的水果和蔬菜等12。

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