手抓餅可能導致肥胖、營養(yǎng)不良、腹瀉，增加患病風險。因其高熱量、高油脂且營養(yǎng)物質單一，不衛(wèi)生制作還可能引發(fā)腹瀉。建議適量食用，保持飲食均衡。

、肥胖

等情況。肥胖不僅影響體型美觀，還會增加患高血脂

、高血壓

等基礎疾病的發(fā)病幾率12。1.營養(yǎng)不良：手抓餅中的營養(yǎng)物質比較單一，經過油煎、油炸后，部分營養(yǎng)物質會有所丟失。長期單一食用手抓餅，容易導致機體營養(yǎng)攝入不均衡，出現營養(yǎng)不良

的情況。營養(yǎng)不良會影響身體的正常生理功能，降低免疫力，增加患病風險12。2.腹瀉：手抓餅在制作過程中，如果衛(wèi)生不當，容易增加細菌感染幾率。食用被污染的手抓餅，可能會刺激胃腸道黏膜，引發(fā)腹瀉癥狀。腹瀉不僅會影響正常的生活和工作，還會導致身體脫水、電解質失衡

等嚴重后果2。3.增加患病風險：手抓餅中的油脂含有較高的飽和脂肪酸和反式脂肪酸，這些物質對健康不利。長期食用手抓餅，會增加患高血脂、癌癥

等疾病的風險。此外，手抓餅通常還會搭配一些醬料食用，如番茄醬、沙拉醬等，這些醬料含有較多的糖分和鹽分，過多的糖和鹽攝入也會加重腎臟負擔，引發(fā)高血壓等問題25。4.

因此，為了保持身體健康，應適量食用手抓餅，避免長期或大量食用。在食用手抓餅時，可以搭配蔬菜、雞蛋等其他高營養(yǎng)食物，以增加營養(yǎng)元素攝入。同時，要保持飲食均衡，多吃富含蛋白質、維生素及礦物質的食物，如雞蛋、牛奶、瘦肉、新鮮的水果和蔬菜等12。

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