“牛排5分熟”

“打邊爐，牛肉稍微涮下就行了，保持肉感”

……

這些做法太常見了！

想起最近，

有位28歲的凌先生

體內排出了一條形似拉面的乳白色帶絳蟲，

足足有5米長。

這么長的蟲子，

是怎么進入凌先生體內的呢？

居然跟上面的做法有很大的關系！

來源：都市現(xiàn)場、一分鐘健康養(yǎng)生 、金華身邊事、浙江在線、杭州交通91.8及相關網(wǎng)絡知識

排便排出5米長蟲

“我平時身體很健康，但最近發(fā)現(xiàn)排便次數(shù)增多，還時不時覺得肛門瘙癢?！?

10天前他排便時無意中發(fā)現(xiàn)排出了一條白色長條樣蟲體，長約1厘米。往后幾天，他陸續(xù)在內褲上發(fā)現(xiàn)有白色蟲體蠕動。

在醫(yī)生人員的指導下，凌先生空腹先后隔40分鐘服下南瓜籽、檳榔水煎劑以及導瀉藥硫酸鎂后，

排出一條長約5米、乳白色、形似拉面的帶絳蟲，經(jīng)確認為一條牛帶絳蟲。（文字的力量自行想象）

凌先生回想，自己喜食五分熟牛肉，平時炒牛肉都追求口感嫩。

最近天氣轉冷，喜歡吃火鍋、吃烤肉的小伙伴真的要注意一下，涮肉真的得涮熟才吃。

食源性寄生蟲來自不熟食物

近年來，人們飲食習慣改變，

不少人愛吃五分熟牛肉、生魚片、燒烤、火鍋，

這也導致了食源性寄生蟲病呈逐年增長趨勢。

要預防食源性寄生蟲感染，就要注意改變不衛(wèi)生的飲食習慣，生、熟砧板、刀具分開，不食不熟的肉食。

人若食入生的或未煮熟的含有活囊尾蚴的豬肉或牛肉，就會被感染，經(jīng)2-3個月發(fā)育為成蟲。

豬帶絳蟲的成蟲可達2-4米，牛帶絳蟲的成蟲可達4-8米。

這種寄生蟲只要趴在腸道上，就能吸收營養(yǎng)成分，壽命可達20-30年。

這個過程中，患者的腸道粘膜被感染，會出現(xiàn)腹部不適、消化不良、腹瀉、體重減輕等癥狀。若是感染了豬帶絳蟲，還有可能進入腦內，引起腦囊蟲病。

這幾類寄生蟲愛藏身人體

肺吸蟲：來自于沒有煮熟的螃蟹，生螃蟹帶有肺吸蟲的囊蚴蟲和副溶性弧菌，龍蝦則是肺吸蟲的中間寄主，生吃螃蟹和龍蝦后，肺吸蟲進入人體，會造成肺臟損傷，嚴重者會使腸道發(fā)炎或腸道水腫充血。

牛帶絳蟲：來自未熟透的牛羊肉，牛帶絳蟲以人為其惟一終宿主，其活動增強，易造成宿主痙攣而產生腹痛等癥狀。

肝吸蟲：來自生魚片，肝吸蟲卵在河塘的螺螄體內發(fā)育成尾蚴，并寄生在魚體內，若吃了生的河魚，肝吸蟲就會進入人體發(fā)育成蟲，可使人體產生膽管炎，甚至發(fā)展成肝硬化。

蛔蟲：來自一些未清潔干凈的新鮮蔬菜，患者常有食欲不振、惡心、嘔吐、以及間歇性臍周疼痛等表現(xiàn)，此外還可出現(xiàn)蕁麻疹、皮膚瘙癢、血管神經(jīng)性水腫，以及結膜炎等癥狀。

還有這些！

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感染？

看兩點

很多看熱鬧的群眾，這時也隱隱擔心：

剛吃完牛肉火鍋，會不會也“懷上”了一條蟲咧？

會不會被感染，主要看兩點——

感染了囊尾蚴的牛肉和豬肉，肉眼就可以分辨。囊尾蚴就像米?；蛘哒渲橐粯?，白色的，一粒一粒分布在牛肉或豬肉里。

萬一不小心買到帶蟲的牛肉或豬肉，只要徹底煮熟，把蟲子燙死，問題也不大。

對來源沒有絕對信任的牛肉，一定要吃全熟的，不建議用來做牛排或牛肉火鍋。什么八成熟甚至三成熟的牛排，那肯定是不行的。

廣東人注意啦:

廣東人喜歡吃叉燒、白斬雞，在砧板上切成小塊，直接就吃。如果砧板和刀同時切了生的食物和熟的食物，那就有可能引起感染。

所以，生熟食物各用一塊砧板和一套刀具，是非常重要的。

驅蟲？

這樣做

驅蟲不容易！

絳蟲有一個頭節(jié)，就是頭部，頭節(jié)有鉤，會死死黏附在腸道里。

要想驅蟲，最關鍵是排出頭節(jié)。

因為只要頭節(jié)還在體內，排出再多的節(jié)片都沒用，因為后面還會再長回來。

對絕大多數(shù)人來說，通過吡喹酮治療（醫(yī)生指導下治療），就可以解決問題。

如果這樣還不能將頭節(jié)排出，可以試試用南瓜子和檳榔煮水或泡水喝，對排出絳蟲的頭節(jié)很管用。

這些癥狀，

可能長蟲了

怎么判斷，自己身體長沒長蟲？

感染絳蟲的癥狀，一跟體內是成蟲還是幼蟲有關，二跟寄生的部位有關。

如果是成蟲，寄生在腸道里，引起的癥狀以消化道癥狀為主，比如腹脹、腹痛。

如果體內有幼蟲，那就看寄生在哪個部位。

有些食物還是煮熟吃比較安全

點個贊！這些蟲蟲一定遠離你返回搜狐，查看更多