孕產(chǎn)期飲食、運動減肥全指導(dǎo)
核心提示: 殷殷期盼十個月,美麗的小生命終于誕生,升為人母的昌悅之心,有時卻難以承受自己臃腫走樣的身形。媒體上不時報導(dǎo),剛生完孩子的產(chǎn)婦,自行到藥后買減肥藥,想要快速恢復(fù)身材,結(jié)果吃到休克、昏倒,被送到醫(yī)院急救,險些丟了寶貴生命。更有人用各種偏激的方法減肥,結(jié)果減到生理期大亂,連精神狀況也出了問題。
從事房屋銷售,育有雙跑胎子女的高小姐,懷孕時胖到80幾公斤,愛美的她患得了“恐肥癥”因為她根本無法忍受自己走樣的身材,在生產(chǎn)之后,她試遍各種當(dāng)下流行的減肥方法——吃蘋果、吃水煮蛋、喝蜂蜜水、斷食……雖然體重真的減了20幾公斤,但是付出的代價卻是月經(jīng)整整8個月沒來,而且體力差到無法工作。
體重管理從懷孕開始
“懷孕、生產(chǎn)”必然和“身材變形”掛上等號。問題主要出在懷孕時體重失控,增加過多,產(chǎn)后勢必難逃一場艱巨的“減肥戰(zhàn)爭”。
美國康乃爾大學(xué)曾經(jīng)針對紐約600名白人女性做過研究,記錄從懷孕初期到生產(chǎn)后一年的體重變化。研究結(jié)果發(fā)現(xiàn),懷孕時體重增加正常的情況下,生產(chǎn)后一年的體重平均比懷孕前只增加1—1.5公斤;但是懷孕時體重超過標(biāo)準(zhǔn)的女性,在生產(chǎn)后一年體重仍然很難恢復(fù)。
婦產(chǎn)科醫(yī)師一般建議,懷孕期間體重增加應(yīng)該控制在10—15公斤,這樣在生產(chǎn)后半年之間,體重自然會慢慢恢復(fù)。
現(xiàn)代人懷孕時吃得過量,動得少,體重超過建議值的情況很普遍,這正是多數(shù)女性覺得產(chǎn)后要恢復(fù)身材很困難的主要原因。因此醫(yī)師和營養(yǎng)師都一致認(rèn)為,要想避免產(chǎn)后肥胖的困擾,最好的方法就是從懷孕開始就做好體重管理。
孕期營養(yǎng)重質(zhì)不重量
南京大學(xué)附設(shè)醫(yī)院營養(yǎng)學(xué)專家王先生指出,在懷孕初期(前三個月),每天熱量的攝取并不用增加,維持在1600—1700卡左右,至于進(jìn)入懷孕中、后期,熱量也只需要增加300卡就足夠,并不像多數(shù)人以為必須吃很多才對孩子的生長有益?!爸攸c在于飲食要均衡,攝取營養(yǎng)應(yīng)該重質(zhì)不重量,”也就是說,在相同熱量下,選擇營養(yǎng)價值比較高的食物吃,例如選擇喝牛奶而不要喝可樂、選擇吃全麥吐司而不要吃甜甜圈。
坐月子如何不增胖
不同于西方國家的文性,生產(chǎn)后很快就回到工作上,也不特別吃補品,中國人傳統(tǒng)坐月子方式、卻可能使產(chǎn)后肥胖時情形雪上加霜。
最大的問題是補得太兇。雖然大部份醫(yī)師和營養(yǎng)師都肯定麻油雞一類補品對調(diào)理產(chǎn)婦身體的好處,但這并不表示必須餐餐都吃麻油雞。營養(yǎng)師認(rèn)為,每天可以選一餐吃麻油雞,每次吃4—6小塊去皮的雞肉,而麻油用量也要控制。同一餐里還要配主食、青菜,并且多用蒸、煮、鹵等低油方法烹調(diào),減少攝取油脂。另外也建議用瘦肉或魚替換雞肉,盡量少吃內(nèi)臟類。
現(xiàn)代人多半不缺乏蛋白質(zhì),所以燉補中的肉品可以少吃點,只要喝湯就可以。另外,麻油雞里加了太多酒,也會造成熱量攝取過多,因為100g的米酒就有155卡、已經(jīng)超過半碗飯的熱量。酒具有溫?zé)嵝Ч瑢Ξa(chǎn)婦而言,能促進(jìn)血液循環(huán)、幫助惡露排出。不過,一般坐月子煮上一鍋府油雞,一用就是半瓶甚至一瓶酒、量實在太多,其實只需要加l杯或幾湯匙酒就有效果。
充分休息不等于躺著不動
吃得多加上活動量少或根本躺著不動、坐月子期間繼續(xù)增胖的機(jī)會就大大提高。雖然產(chǎn)婦歷經(jīng)大失血氣的生產(chǎn)過程,在坐月子期間充份休息是必要的,但休息不等于整天賴在床上動也不動。適度活動可以幫助傷口愈合及子宮、骨盆腔恢復(fù)。
所以,自然產(chǎn)、沒有產(chǎn)后大出血情況的媽媽、在生產(chǎn)后2—3天就可以下床走動、3—5天后就可以做一些收縮骨盆的運動,而在產(chǎn)后兩個星期,就可以做柔軟體操或伸展運動;至于剖腹產(chǎn)的媽媽,則看傷口愈合的情況,一般來說,產(chǎn)后一個月可以開始做伸展運動,而產(chǎn)后6—8周才適合做鍛煉腹肌的運動。
首先要提醒的是,產(chǎn)后減重不適合太早開始,大多數(shù)醫(yī)師都建議,如果要限制飲食或是做有氧運動消耗熱量,應(yīng)在產(chǎn)后6周,身體狀況大致恢復(fù)以后再開始進(jìn)行。
產(chǎn)后6周內(nèi)減重計劃
原則:充分休息->調(diào)整食量->均衡營養(yǎng)->輕度活動
目標(biāo):不增胖也不至于減重
一是飲食熱量:
未哺乳媽媽:每天攝取熱量恢復(fù)到懷孕前的1600--1800卡。
哺乳媽媽:為提供充足的乳汁,每天應(yīng)該比沒有哺乳的人多增加500卡。
二是均衡營養(yǎng):
除了均衡攝取六大類食物,坐月子期間要注意補充的營養(yǎng)素包括:
1、蛋白質(zhì)(尤其是哺乳者):可以從脂肪含量低的瘦肉、去皮雞肉、魚類及牛奶中獲取。
2、纖維:從蔬菜、水果、糙米、全麥面包等獲取,可以避免產(chǎn)后便秘,還可以增加飽足感。
3、鐵:從紫菜、文蛤、黑芝麻、紅豆、雞蛋等獲取,一星期吃一次麻油豬肝湯也不錯。
4、鈣:建議每天喝2杯牛奶,哺乳的媽媽可以喝3杯,或者吃小魚干、豆腐、豆類等。
三是輕度運動:
l、下床走動,并做一些簡單、輕松的家事,如果必須自己帶孩子,就會消耗不少熱量,但注意不要太勞累、且避免提重物,也不要過度用力,以免腰酸背痛。
2、以平常走路的速度在跑步機(jī)上慢走,注意速度不宜太快。
3、柔軟體操、伸展運動。
四是配套方法:
穿著束腹帶支撐腹部,輔助懷孕時被撐大的腹部恢復(fù),預(yù)防松垮下垂。
產(chǎn)后6--8周內(nèi)減重計劃
原則:適度限制飲食->每天運動30分鐘->局部肥胖對策
目標(biāo):一星期最多減1公斤
一是限制飲食:
l、沒有哺乳或停止哺乳的媽媽,可以適度減少每天攝取的熱量,例如減少300--400卡,但是不建議低于1200卡。如果熱量攝取太低,不但容易餓,體力也差,很難持續(xù)下去,再者可能導(dǎo)致營養(yǎng)攝取不足,耗損健康。況且長期熱量攝取太少時,人體的新陳代謝率也會跟著自動調(diào)低,而新陳代謝率一旦降低,減肥會更加困難,而且很容易復(fù)胖。
2、哺乳的媽媽不適合過度限制熱量攝取,會影響乳汁分泌。如果生產(chǎn)后的體重真的超重太多,建議應(yīng)該先咨詢營養(yǎng)師的意見,計算出比較適合的熱量需求。其實,哺乳本身就是一種自然的減肥方法,每天可以多消耗500--700卡熱量。
3、飲食定時定量,均衡攝取六大類食物。
4、不論自己做菜或外食,多選擇蒸、煮、鹵、烤、燉等低油烹調(diào)方式。
5、減少油脂攝取:選吃瘦肉、去皮的雞肉和魚、少吃油炸食物(一星期不超過兩次)。
6、少吃甜食、少喝合糖飲料。如果真的無法抵抗誘惑,就和朋友、家人分著吃,只吃一半或三分之一。
7、正餐之外覺得餓或想吃東西時,不要太限制自己,不過要控制量和有所選擇??梢韵鹊挂槐瓱崴龋?5分鐘之后,如果你還是覺得餓,再吃東西。比較好的選擇包括吃2塊蘇打餅干或是喝一瓶優(yōu)酪乳,另外像一份水果、一個茶凍等低熱量的點心也可以。如果是晚餐之后想吃東西,不妨煮鍋蔬菜湯喝。
8、不要一邊吃東西一邊做其它事情。進(jìn)食時細(xì)嚼慢咽,速度不要太快,這樣有助于消化正常,也可以增加飽足感,避免過度進(jìn)食。
二是有氧運動:
有氧運動,例如健走、慢跑、游泳、有氧舞蹈、騎自行車等,是消耗熱量、減去脂肪最好的方法。不僅如此,持續(xù)進(jìn)行有氧運動可以增加身體的肌肉、提高基礎(chǔ)代謝率,比起只靠節(jié)食減肥更快、更有效果,而且不易復(fù)胖。
做法:以每小時步行5公里的速度健走,30分鐘大約可以消耗125卡熱量。每天走30分鐘,加上減少攝取400卡熱量,一個月至少可以減掉2公斤。
三是日常運動:
如果真的太忙,或者怕太累,無法每天定時做30分鐘的運動,那就要設(shè)法在日常生活中制造活動機(jī)會,讓零碎的活動量加起來至少達(dá)到30分鐘。
做法:
1、提早幾站下公車或捷運,花15分鐘走路回家。
2、搭乘捷運時,不搭電扶梯而改爬樓梯。
3、如果住家或辦公室位居高樓,正好可借著爬樓梯運動。
4、選擇遠(yuǎn)一點的餐廳或商店,花lO分鐘走路去吃飯、買東西。
四是局部肥胖對策:
多數(shù)生完孩子的媽媽都會發(fā)現(xiàn),即使最后體重恢復(fù)標(biāo)準(zhǔn),但是仍會有局部肥胖的困擾,尤其是懷孕時特別容易堆積脂肪的腹部、臀部、腰部及大腿等處。所以除了進(jìn)行有氧運動來消耗大部份脂肪外,針對局部肥胖,就只能配合做局部肌力訓(xùn)練,強化這些部位的肌肉,更顯緊實。
醫(yī)學(xué)健美專家認(rèn)為,女性的身體為了孕育新生命,自然會有骨架變大(尤其骨盆腔)和腹部周圍脂肪變多的情況,一切變化都是為了保護(hù)胎兒。所以,媽媽如果換個角度想,應(yīng)該就不用太在意了。
方法:
1、保持愉快心情,不給自己太大的壓力。尤其第一次當(dāng)媽媽的女性,面對一夕間改變的生活,壓力已經(jīng)不小,所以對于產(chǎn)后恢復(fù)身材,最好不要太著急,也不要太要求完美,其實只要給自己一段時間和耐心來做,身材一定能恢復(fù)。
2、體重超重過多時,應(yīng)該尋求專業(yè)協(xié)助。如果產(chǎn)后6個月,身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)仍大于23,體重又比懷孕前增加5公斤以上,加上體重一直停滯,無法往下減時,最好能到醫(yī)院的減肥門診尋求專業(yè)協(xié)助。
3、恢復(fù)身材的局部運動。局部產(chǎn)后運動的目的在于產(chǎn)后身材完美減重及減輕生產(chǎn)造成的身體不舒服及功能失調(diào)的情形,主要作用是協(xié)助骨盆韌帶排列恢復(fù)、腹部及骨盆肌肉群的功能恢復(fù),并且使骨盆腔內(nèi)的器官位置復(fù)原。
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(實習(xí)編輯:梁雅琳)
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