六種食物有助緩解消化不良
胃是我們?nèi)梭w消化的重要器官,我們的飲食通過胃部的消化來吸收,如果有胃部出現(xiàn)為了健康問題,那么我們的消化也就會出現(xiàn)阻礙,那么如果出現(xiàn)消化不良吃什么好呢?接下來為大家介紹幾種消食的食物及食譜,供大家參考。
六種食物緩解消化不良
1、蘋果
蘋果可刺激腸蠕動。這是因?yàn)樘O果中含纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用。
2、西紅柿
西紅柿含有一種特殊成分,即番茄素,有助于消化、利尿,能協(xié)助胃液消化脂肪。
3、檸檬
檸檬能促進(jìn)腸蠕動,這是因?yàn)闄幟实木S生素C含量很多,具有促進(jìn)腸蠕動的功能。
4、葡萄柚
葡萄柚能促進(jìn)消化。葡萄柚中的酸性物質(zhì)可幫助消化液增加,促進(jìn)消化功能,營養(yǎng)也易被吸收。
5、山楂
山楂具有消肉食積滯作用。中醫(yī)專家指出,山楂是消肉食積滯的上品,含山楂酸等多種有機(jī)酸,并含解脂酶,入胃后,能增強(qiáng)酶的作用,促進(jìn)肉食消化,有助于膽固醇轉(zhuǎn)化。
6、大白菜
大白菜能促進(jìn)胃腸蠕動,這是因?yàn)榇蟀撞撕写罅康拇掷w維,可促進(jìn)胃腸道蠕動,幫助消化,防止大便干結(jié),大白菜中含有大量粗纖維可促進(jìn)胃腸道蠕動,多吃新鮮蔬菜,新鮮蔬菜可保持體液酸堿平衡,幫您解除疲勞感。
三款食譜緩解消化不良
1、紫椰菜雞肉湯
材料:淀粉1湯匙,雞粉1/3湯匙,鹽適量。
制法:雞胸肉洗凈切成絲,用半湯匙油、1湯匙淀粉和少許鹽腌好待用;紫椰菜洗凈,切約1厘米寬的長條;姜片切成絲;金針菇去根洗凈擇好,豆苗同樣洗凈擇好;將5碗水倒入寬口瓦煲煮沸,放入2湯匙油,下紫椰菜、金針菇和姜絲煮開,滾5分鐘,再放入雞胸肉和豆苗,煮2~3分鐘,下雞粉和鹽調(diào)味即可食用。
功效:清熱生津,促進(jìn)消化,提高人體免疫力。
2、無花果番茄芝士濃湯
材料:西紅柿600克,無花果200克,洋蔥200克,黃油30克,芝士100克,黑胡椒粉2克,鹽3克。
制法:西紅柿、無花果、洋蔥分別切塊。熱鍋融化黃油,爆香洋蔥。加入西紅柿、無花果,和400ml水,煮開。放入料理機(jī),打成糊狀。加入芝士再次煮沸,加黑胡椒、鹽調(diào)味就可以
功效:口感香滑,甘甜醇厚、增進(jìn)食欲、解除疲勞,促進(jìn)消化、補(bǔ)充人體所需維生素。
3、火腿蘿卜湯
材料:白蘿卜400克,火腿75克,生油10克,鹽、蔥、姜各少許。
制法:蘿卜洗凈,切大塊備用;火腿洗凈,用清水浸泡半小時(shí),切成大片備用;姜切細(xì)絲,蔥切末備用。鍋內(nèi)放生油,爆香蔥末,姜絲,加入火腿片,加清水適量;燒沸后放入蘿卜塊,煮到蘿卜軟爛就可以加鹽調(diào)味了。
功效:養(yǎng)胃生津、益腎壯陽、促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲,止咳化痰。(參考網(wǎng)站:三九養(yǎng)生堂)
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