核桃的功效與作用是什么一天吃幾個(gè)合適？

提示：本內(nèi)容僅作參考，不能代替面診，如有不適請(qǐng)盡快線下就醫(yī)

李東瑞副主任醫(yī)師神經(jīng)內(nèi)科

鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院

三甲 | 全國(guó)A++++

百度健康內(nèi)容審核團(tuán)隊(duì)優(yōu)選

核桃雖好，脂肪含量很高，食用過(guò)量易導(dǎo)致肥胖，每天可吃三五粒。

中醫(yī)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無(wú)毒，有健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神等功效。常吃核桃能使人氣血足，頭發(fā)黑，精神好，筋骨有力、大便通暢等很多好處。

西醫(yī)認(rèn)為核桃營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，礦物質(zhì)和維生素，其中脂肪同時(shí)含豐富的亞油酸和亞麻酸，其補(bǔ)腦的作用是很多其他堅(jiān)果所不及的；所含的維生素B和E，可防止細(xì)胞老化，有健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老的作用。核桃還有降低膽固醇的作用，可作為高血壓和動(dòng)脈硬化患者的滋補(bǔ)品。

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