齊魯網(wǎng)·閃電新聞4月14日訊 春回大地，萬(wàn)物復(fù)蘇。隨著氣溫逐漸回暖，各類春季野菜已陸續(xù)上市，成為百姓餐桌的“新寵”。

那么，野菜嘗鮮需要注意什么？哪些人不適合吃野菜？野菜怎么吃才更有益于健康？本期節(jié)目，我們邀請(qǐng)山東第一醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院（山東省千佛山醫(yī)院）營(yíng)養(yǎng)科程振倩主任技師教我們春季野菜的正確吃法。

嘉賓介紹

程振倩，山東第一醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院（山東省千佛山醫(yī)院）營(yíng)養(yǎng)科副主任，主任技師，山東省科普專家人才庫(kù)衛(wèi)生健康類專家。兼任山東省醫(yī)師協(xié)會(huì)養(yǎng)生學(xué)專業(yè)委員會(huì)主任委員，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)腫瘤營(yíng)養(yǎng)管理分會(huì)常務(wù)委員，山東中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)專家委員會(huì)副主任委員等。

《百姓健康》由山東省衛(wèi)生健康委員會(huì)主辦、山東省衛(wèi)生健康宣傳教育中心（山東省中醫(yī)藥推廣交流中心）承辦，每周日18:00-18:20在山東廣播鄉(xiāng)村頻道（調(diào)頻91.9）播出，次日6:00-6:20復(fù)播，敬請(qǐng)收聽(tīng)。

節(jié)目編輯：常志瑾 李彥蓉