粥是一種非常健康的食品，它可以做早餐，也可以做晚餐，喝粥的人通常身體都比較好，因?yàn)橹鄬?duì)人體的各個(gè)器官、內(nèi)臟都有很好的修復(fù)作用，常喝粥會(huì)越喝越健康，越喝越年輕。你會(huì)做嗎？接下來(lái)跟隨小編的一起來(lái)看看這幾種粥的做法。

皮蛋瘦肉粥

準(zhǔn)備適量的米，皮蛋，瘦肉，鹽，淀粉，生抽，胡椒粉，雞粉，小蔥等。將米洗凈，用清水泡制幾個(gè)小時(shí)，然后將泡米的水倒掉，再重新加入清水，然后用大火煮開后轉(zhuǎn)中小火慢慢熬制，每隔幾分鐘攪拌一次，防止糊鍋等到米飯熬成濃稠的粥時(shí)，再將皮蛋切成小塊兒，然后將炒熟的瘦肉與皮蛋一起放入粥中加入些許食鹽，淀粉和生抽，攪拌均勻，然后轉(zhuǎn)大火繼續(xù)煮將皮蛋和肉煮沸之后再加入些許的雞粉和白胡椒粉調(diào)味即可。這樣皮蛋瘦肉粥就已經(jīng)完成。

南瓜蜜棗粥

準(zhǔn)備適量的南瓜糯米和花生米，還有紅棗。將食材洗干凈后用清水浸泡2-3小時(shí)，等花生米和蜜棗都泡軟后，將南瓜泡好，鍋中加入米飯，開始煮粥，等粥煮白后，將花生米和南瓜放入鍋中。等南瓜煮爛后轉(zhuǎn)小火，放入紅棗，小火再煮15分鐘左右，將火調(diào)至小火在粥中放入些許的白沙糖，然后再煮15分鐘即可。

海鮮粥

準(zhǔn)備適量大米，螃蟹，蝦仁，魷魚和蛤蜊。準(zhǔn)備的菜有姜，香菜。準(zhǔn)備的調(diào)味品有食鹽，料酒，植物油，白胡椒粉。先將準(zhǔn)備好的海鮮全部用水焯熟之后備用。鍋中加入水和白米煮粥，然后下姜，料酒，再將備好的海鮮放入粥中小火煮15分鐘左右，加入胡椒粉，再煮15分鐘左右，放入蔥花，香菜和植物油攪拌均勻就可出鍋。

香菇青菜粥

準(zhǔn)備好適量的米，香菇，青菜，食鹽，鮮姜粥熬好后將香菇切碎，放入粥中，再放入青菜攪拌，小火燉煮15分鐘左右，加入適量食鹽，再煮五分鐘即可出鍋，千萬(wàn)要切記食鹽不要太早加入，太早放入食鹽會(huì)破壞香菇和青菜的口感與營(yíng)養(yǎng)成分。

枸杞小米粥

準(zhǔn)備好適當(dāng)?shù)男∶?，枸杞。枸杞用熱水泡軟之后，小米洗凈下鍋，倒入適量清水，開始煮粥，15分鐘后加入枸杞和紅棗，在小火煮15分鐘，等到紅棗煮軟爛之后就可出鍋。

玉米粥

準(zhǔn)備好玉米適量的大米和蜂蜜，大米洗凈放入鍋中煮15分鐘左右，與此同時(shí)，將玉米粒用水焯熟。待大米成粥，加入玉米粒。在熬制十分鐘左右大米粥即可出鍋，等粥微微變涼后加入蜂蜜，攪拌均勻即可。這一道粥切記不要太早加入蜂蜜，因?yàn)樘珶岬乃畷?huì)將蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分全部破壞掉。

以上這些美味的健康的養(yǎng)生的粥就是我們今天給大家推薦的，如果你還不會(huì)做的話，那么你可以根據(jù)食譜進(jìn)行創(chuàng)作，每天喝粥一定是對(duì)身體有幫助的。

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