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健康吃飯有訣竅 10條黃金標(biāo)準(zhǔn)你做到了嗎?

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年04月15日 11:20

  俗話說(shuō)“民以食為天”,人人都會(huì)吃飯,也都不能不吃飯。但是,如何健康吃飯也是大有學(xué)問(wèn)的。如果我們能養(yǎng)成正確的吃飯習(xí)慣,對(duì)身體健康大有好處。以下10條健康吃飯的黃金標(biāo)準(zhǔn),你做到了嗎?



吃飯時(shí)要注意的事
1、少吃鹽
專(zhuān)家建議我們,每人每天所攝入的食鹽量應(yīng)減少至2300毫克(約一茶匙)以內(nèi)。而年齡超過(guò)51歲和患有高血壓、糖尿病等慢性疾病的人,每天所攝取的食鹽量應(yīng)減少到1500毫克以內(nèi)。
2、細(xì)嚼慢咽
吃飯不要貪快,細(xì)嚼慢咽有助于消化。專(zhuān)家建議:每吃一口飯就放下筷子,集中注意力在嘴巴的咀嚼上,每一口都要細(xì)細(xì)咀嚼30次以上。
3、挺直腰背
吃飯的時(shí)候身體處于十分放松的狀態(tài),很容易含胸駝背。這種不正確的姿勢(shì)會(huì)使食道和胃部受壓迫,影響消化。
正確的進(jìn)餐姿勢(shì)是:挺直腰背,讓胃部不會(huì)受到任何壓迫。
4、多吃深色蔬菜


  所謂“深色蔬菜”是指深綠色、紅色、紫紅色的蔬菜。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦,每天應(yīng)該吃一斤蔬菜,其中深色蔬菜應(yīng)占到一半以上,其維生素C含量比淺色蔬菜高一倍。
5、動(dòng)、植物油混著吃
光吃植物油會(huì)促使體內(nèi)過(guò)氧化物增加,加快人的衰老,還會(huì)影響人體對(duì)維生素的吸收,增加乳腺癌、結(jié)腸癌發(fā)病率。而動(dòng)物油含有對(duì)心血管有益的多烯酸、脂蛋白等。因此,專(zhuān)家提醒我們,用1份動(dòng)物油、2份植物油制成混合油,可以取長(zhǎng)補(bǔ)短。
6、特別餓時(shí)喝點(diǎn)粥
當(dāng)人處于極度饑餓的情況下食欲特別強(qiáng),看到什么食物都想吃。其實(shí),此刻胃腸的消化功能已經(jīng)受損,如果大吃大喝很容易造成食滯。如果感到特別饑餓時(shí),應(yīng)少量進(jìn)食一些半流食,如粥、面或米線,然后再慢慢恢復(fù)正常的飲食。
7、兩餐間隔4~6小時(shí)
兩餐的間隔太長(zhǎng)會(huì)引起高度饑餓,影響勞動(dòng)和工作的效率,如果間隔時(shí)間太短,消化器官?zèng)]有適當(dāng)?shù)男菹?,又?huì)影響食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的時(shí)間大約是4~5小時(shí),所以兩餐間隔4~6小時(shí)比較合適。
8、每天吃一次纖維食品
人體攝取了多余的脂肪和蛋白質(zhì),在和大腸桿菌的作用下,會(huì)變成有害的腐敗物,而纖維質(zhì)可以把它們包圍并排泄掉。因此,每天最好能吃一點(diǎn)粗纖維食物。
9、飯后不宜立即飲茶
飯后不宜立即飲茶,避免沖淡胃液,影響食物消化。茶中的物質(zhì)混合后會(huì)產(chǎn)生不易消化的凝固物質(zhì),給胃增加負(fù)擔(dān)。
10、飯后少吃甜點(diǎn)
正餐已經(jīng)獲得足夠的糖分,如果再吃甜點(diǎn),人體會(huì)吸收多余的葡萄糖、淀粉,尤其吃過(guò)油膩的食物以后就不要再吃甜點(diǎn)了。

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