自制高湯，美味從這里開始！
你是否曾疑惑濃湯寶到底是什么？今天，我們就來聊聊如何在家自制高湯，讓你的菜肴更加美味！

昨天在超市偶然發(fā)現(xiàn)雞架，價格還特別實惠，于是毫不猶豫地買下了它。高湯的秘訣在于選用大棒骨、雞爪和雞架。

?步驟如下：
1?? 將雞架和棒骨分別加入姜片和料酒進行焯水處理。
2?? 將雞架、棒骨、雞爪、姜片、蔥料、料酒和少許花椒放入鍋中，加入適量的水。我選擇了電飯鍋的煲湯功能，煮了兩遍。
3?? 將煮好的湯用密封盒存放，這樣在烹飪時就能隨時使用了。

自制的高湯不僅健康，還能讓你的菜肴更加鮮美。記得在做菜時使用哦！

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