食品安全重如山，幼兒的飲食健康不容忽視！從小養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，掌握一些飲食安全知識(shí)，提高孩子對(duì)飲食的自我保護(hù)意識(shí)尤為重要！

什么是食品安全？

      食品安全指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)食品安全定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問(wèn)題”。

購(gòu)買(mǎi)食物時(shí)要注意:

     不購(gòu)買(mǎi)無(wú)衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照的小店、路邊攤點(diǎn)上的食品，不吃已變質(zhì)或懷疑可能變質(zhì)了的食品。

　　食品包裝有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過(guò)保質(zhì)期，食品原料、營(yíng)養(yǎng)成分和有無(wú)QS標(biāo)識(shí)，不購(gòu)買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品。

　　不到校園周邊無(wú)證攤販處購(gòu)買(mǎi)食物，減少食物中毒的隱患

外出就餐注意事項(xiàng)：

      不吃無(wú)證食品：外出就餐應(yīng)選擇持有《食品衛(wèi)生許可證》的飯店，盡量不選擇客流量較平時(shí)大量增加，可能導(dǎo)致超負(fù)荷供應(yīng)的飯店。

　　查看衛(wèi)生狀況：必要時(shí)可事先實(shí)地查看飯店的衛(wèi)生狀況，餐前洗手、使用公筷。

　　辨別食品：用餐時(shí)應(yīng)注意分辨食品是否變質(zhì)、是否有異味。

　　不吃違禁食品：少吃或不吃生食、水產(chǎn)品，切勿超過(guò)保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)的違禁食品。

食物搭配禁忌小口決：

豬肉菱角同食會(huì)肝疼,雞肉芹菜相忌傷元?dú)?

兔肉芹菜同食傷頭發(fā)，鵝肉雞蛋同桌損脾胃;

狗肉如遇綠豆會(huì)傷身,黃鱔皮蛋不可同道行;

鯉魚(yú)甘草加之將有害,蟹與柿子結(jié)伴會(huì)中毒;

洋蔥蜂蜜相遇傷眼睛，蘿卜木耳成雙生皮炎;

豆腐蜂蜜相拌耳失聰，菠菜豆腐色美實(shí)不宜;

黃瓜進(jìn)食之后忌花生，蘿卜水果不利甲狀腺;

胡蘿卜白蘿卜相互沖,蕃茄黃瓜不能一起食;

甲魚(yú)黃鱔與蟹孕婦忌,雞蛋再吃消炎片相沖;

柿子紅薯搭配結(jié)石生,豆?jié){營(yíng)養(yǎng)不宜沖雞蛋;

香蕉芋艿入胃酸脹痛，馬鈴薯香蕉面部起斑。

　　在此，我們對(duì)幼兒也進(jìn)行了食品安全方面的教育：吃飯注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后要洗手，魚(yú)刺卡住要怎么做，外出吃飯注意事項(xiàng)以及吃飯不吃垃圾食品等。

　　親愛(ài)的家長(zhǎng)朋友，幼兒的身體健康心系千萬(wàn)家。讓我們攜起手來(lái)，培養(yǎng)幼兒從小養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全意識(shí)，以保證幼兒的身心健康。

更新于 2020-11-12

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