當(dāng)心易“生氣”食品

　　豆類(lèi)和十字花科蔬菜，如西蘭花、花椰菜、芽甘藍(lán)和卷心菜中含有一種復(fù)合糖叫蜜三糖，這種糖比其他種類(lèi)的糖更難被人體吸收，當(dāng)它在腸內(nèi)被艱難吸收的同時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生副產(chǎn)品——氣體。但是，不要因?yàn)檫@些食物易產(chǎn)氣就放棄食用，你可以同時(shí)食用高纖維食物來(lái)改善脹氣的狀況。

　　檢查食品中的糖醇

　　糖醇是一種甜味劑，多存在于口香糖和其他無(wú)糖食品中，糖醇能夠部分被消化，消化的同時(shí)也會(huì)產(chǎn)生氣體。想避免脹氣，在購(gòu)買(mǎi)食品的時(shí)候，仔細(xì)檢查一下其中是否含有糖醇一類(lèi)的成分：山梨糖醇、麥芽糖醇和木糖醇等。

　　乳糖不耐易脹氣

　　如果喝牛奶一小時(shí)內(nèi)，感到脹氣或腹瀉，甚至更嚴(yán)重，這是典型的乳糖不耐的癥狀。如果你因?yàn)槿樘遣荒投洑?，最好的選擇不是放棄牛奶，而是飲用那些不含乳糖的牛奶，或者吃一些幫助分解乳糖的藥片。

　　纖維素不宜突然吃太多

　　富含纖維的食品可以幫助消除脹氣，但如果以前吃的纖維素少，現(xiàn)在突然加大攝入量，同樣會(huì)讓你感到肚脹難受。因此，在飲食中逐漸加入纖維食品，就可以順利擺脫脹氣煩惱。

　　吃鹽太多也脹氣

　　一次性吃鹽過(guò)量會(huì)讓身體存水，從而產(chǎn)生脹氣。因此要盡量避免高鹽食品，如包裝食品、油炸食品，尤其是罐裝濃湯和方便面，一份含有的鹽分就接近人體一天的需求量。應(yīng)多食用新鮮蔬菜和全麥?zhǔn)称贰?/p>

（責(zé)任編輯：醉筆）

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