喝“無(wú)糖可樂(lè)”可以減肥?你真的信了嗎?
肥胖,無(wú)疑已經(jīng)成為了現(xiàn)階段威脅各位身體健康的一個(gè)很大的元兇;正因?yàn)槿绱?,現(xiàn)在社會(huì)上減肥的人群越來(lái)越多。關(guān)于減肥,一直以來(lái)流傳著一則比較新奇的言論,網(wǎng)絡(luò)上有新聞稱:一般高糖的碳酸飲料喝了之后會(huì)長(zhǎng)胖,但是喝“無(wú)糖可樂(lè)”對(duì)身體就不會(huì)有這樣的影響,甚至還可以減肥。事實(shí)真的是這樣嗎?難道喝可樂(lè)還能減肥。對(duì)于這件事而言,并沒(méi)有各位想的那樣簡(jiǎn)單。
“有糖可樂(lè)”,含有多少糖?
從可樂(lè)的營(yíng)養(yǎng)成分表就不難看出,一罐330毫升的可口可樂(lè)中含有糖35克,但其實(shí)《中國(guó)居民膳食指南》(2016)中建議我們每天攝入的糖量不超過(guò)50克,最好要控制在25克以下,對(duì)于正在減肥或者想要減肥的人群,可樂(lè)可以說(shuō)是一種殺手,根本不建議飲用。
對(duì)于普通可樂(lè),其中為何會(huì)加入很多的糖?
首先,人類對(duì)于甜味一直以來(lái)有著比較特殊的追求。
其次,在以可樂(lè)為代表的碳酸飲料中,二氧化碳本身還會(huì)影響對(duì)于甜味的感知,當(dāng)二氧化碳存在的時(shí)候,大腦對(duì)于相同量的糖感知甜味的程度要弱很多。這也就是說(shuō),如果您想在碳酸飲料中獲取同樣的甜度,就需要額外加入更多的糖類物質(zhì),所以,一般碳酸飲料中的含糖量普遍較高。
對(duì)于可樂(lè)來(lái)說(shuō),一直是全世界最暢銷的一種飲料,但是12%的含糖類卻總是使人望而生畏。為了迎合市場(chǎng),讓更多的人喜歡,一些大牌可樂(lè)公司先后推出了自己生產(chǎn)的“無(wú)糖可樂(lè)”。
說(shuō)是無(wú)糖可樂(lè),為何還會(huì)有甜味?
其實(shí),無(wú)糖可樂(lè)的甜味完全來(lái)自于甜味劑,比如說(shuō)你聽(tīng)說(shuō)過(guò)的“阿斯巴甜、三聚蔗糖、安賽蜜”等物質(zhì)。
對(duì)于甜味劑而言,少量添加就可以產(chǎn)生高強(qiáng)度的甜度,例如阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍,那效果可想而知。
無(wú)糖飲料真的可以減肥嗎?
對(duì)于甜味劑而言,的確不會(huì)產(chǎn)生能量,但是這也并不代表著喝了無(wú)熱量的無(wú)糖飲料后就會(huì)減肥。
通過(guò)之前的研究數(shù)據(jù)就不難看出,添加了大量的甜味劑的飲料后會(huì)增加肥胖和超重的患病幾率。
舉一個(gè)例子,2017年,以色列有一個(gè)科研團(tuán)隊(duì)就用小鼠做了一個(gè)實(shí)驗(yàn),給它們喂食安賽蜜。此刻腸道菌群就會(huì)發(fā)生變化,而且導(dǎo)致雄鼠體重增加。
其實(shí),實(shí)際上甜味劑可以騙過(guò)味覺(jué),但是根本不會(huì)跳出大腦的工作范圍。動(dòng)物大腦有著一套強(qiáng)悍的工作機(jī)制,如果干某一件事的時(shí)候你感覺(jué)到了開(kāi)心和愉悅,那大腦就會(huì)給你發(fā)信號(hào)使你總做這件事。
糖和甜味劑本身就能夠刺激甜味的產(chǎn)生,糖可以刺激大腦產(chǎn)生飽食信號(hào),告知身體已經(jīng)吃飽,可以停止了;但是甜味劑并不會(huì),換一種方式說(shuō),甜味劑的食用根本不會(huì)有一個(gè)刻意的限度,使你總是覺(jué)得“吃不夠”。
而且,之前已經(jīng)提到過(guò)二氧化碳還會(huì)降低大腦對(duì)于甜度的敏感度,那么在吃其他食物的時(shí)候也就會(huì)攝入更多的糖類物質(zhì)去彌補(bǔ)本身需要的甜度。
話說(shuō)于此,靠喝無(wú)糖飲料/無(wú)糖碳酸飲料來(lái)減肥其實(shí)并不靠譜,一不小心還可能攝入更多的其他食物中的糖類物質(zhì),并不靠譜,請(qǐng)您謹(jǐn)慎作為。
對(duì)于減肥,科學(xué)為之才是王道,飲食與運(yùn)動(dòng)的完美結(jié)合,加之靠譜的生活習(xí)慣,請(qǐng)勿投機(jī)取巧??蓸?lè),無(wú)論是有糖的還是無(wú)糖的,冷不丁喝一些沒(méi)問(wèn)題,但是請(qǐng)您“淺嘗輒止”。愿您健康享“瘦”。
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