首頁資訊【圖片】溜溜梅&天然有機酸含有多種天然有機酸的溜溜梅真的好吃又健康么?

【圖片】溜溜梅&天然有機酸含有多種天然有機酸的溜溜梅真的好吃又健康么?

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年11月26日 08:44

嘴饞但是又特別愛美、想擁抱健康的小仙女們一定要嘗嘗溜溜梅家的梅子啊!尤其是原味青梅口味，酸一點的口感剛剛好，非常好吃，還不添加任何防腐劑。除了好吃你們可別小看這青梅，它對人體的幫助可大著呢!

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　　現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，青梅含有多種天然有機酸，如檸檬酸、蘋果酸、熊果酸、兒茶酸、酒石酸、琥珀酸、丙酮酸、乙酸等，總含量一般在3.0%-6.5%，遠遠高于一般水果。天然有機酸可以調(diào)節(jié)腸胃功能，促進胃腸蠕動，唾液分泌，幫助消化，并能提高腸胃的抗菌、殺菌能力，有治療腹瀉和便秘的功效。

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　　舉個例子來說吧：青梅中含有的大量天然檸檬酸能促進TCA循環(huán)，從而釋放更多能量以消除疲勞。蘋果酸參與新陳代謝和能量轉(zhuǎn)化，代謝的正常運行可以使各種營養(yǎng)物質(zhì)順利分解，促進食物營養(yǎng)在人體內(nèi)吸收和消化，還具有輔助減肥的功效。兒茶酸對引起動脈硬化的物質(zhì)有抑制作用，兼具抗腫瘤、抗氧化、抗病菌以及保護心腦器官等多種藥理作用。

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　　你們別看青梅吃起來酸，它其實是堿性的食品，能中和酸性食物(糧谷類、蛋黃、肉、魚、酒、糖等)。青梅還含有與其他水果近似的維生素C(3.9mg/100g)和維生素B1(0.062mg/100g)，但維生素B2的含量達到5.6mg/100g，為蘋果、梨、桃等其他水果的數(shù)百倍。維生素B2的主要功能有預(yù)防、消除口腔炎癥、生發(fā)、促進人體對鐵的吸收等。

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　　青梅對人體具有諸多保健功效功能，東漢醫(yī)圣張仲景在《傷寒論》中記載，青梅具有止渴、止咳、止瀉、止血、止痛“五止”的功效,在兩千多年前他發(fā)明了經(jīng)典藥方烏梅丸，就是利用青梅來熏制成烏梅作為主藥，用以治療當時的蛔蟲病。青梅是名副其實的“健康食品”，多吃青梅零食，可以獲取天然有機酸，更可以保持健康體魄?，F(xiàn)在市面上有很多品牌的青梅制品，溜溜梅是中國青梅食品的領(lǐng)軍品牌。溜溜梅的原味青梅，防腐劑和甜味劑添加量都是0，溜溜梅掌握的核心“鎖酸”技術(shù)更是最大程度保留了青梅原有的天然有機酸，酸一點的口感也剛剛好，愛美的小仙女可不要錯過它呀!