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　　說到玉竹相信大家都不陌生，玉竹不僅是一種常見的中藥材，同時(shí)還可以制作藥膳服用。玉竹對于身體的好處有很多，能夠有效的滋潤肌膚，同時(shí)還可以降低血壓和血糖。但是，玉竹也是屬于一種藥物，所以在服用的時(shí)候也需要特別的注意。今天，小編就來和大家一起說說玉竹泡水喝的禁忌，來了解下吧!

　　玉竹泡水喝的禁忌

　　是藥三分毒，所以無論玉竹泡水喝之后對于身體的好處有多少，我們都需要節(jié)制的服用，避免對身體造成副作用。今天我們就來說說玉竹泡水喝的副作用：

　　玉竹屬于一種百合科的根莖生長屬于橫著生長的，肉質(zhì)呈現(xiàn)黃白色。根部的須根非常的多。玉竹的葉子是綠色，下面則是灰色，產(chǎn)地在我國的西南地區(qū)，但是野生的范圍非常的廣泛。

　　玉竹的根莖可以入藥，一般都是在秋天的時(shí)候進(jìn)行采摘。采下之后洗干凈，然后太陽光下曬著，變得柔軟之后進(jìn)行反復(fù)的揉搓，然后繼續(xù)晾曬曬干之后蒸煮，揉搓成為半透明，曬干之后切段備用就可以了。

　　玉竹的主要作用就是止咳、除煩以及養(yǎng)陰、潤燥，對于一些咳嗽、身體發(fā)熱還有小便頻繁等情況具有不錯(cuò)的療效。玉竹屬于一種常見的滋補(bǔ)藥品，對于多種疾病都有很不錯(cuò)的療效，例如糖尿病、心臟病、高血壓、結(jié)核病等。玉竹除了煎煮服用之外，也可以制作成為藥膳以及飲料服用，對于身體有何很不錯(cuò)的保健作用。

　　專家告訴我們，玉竹的副作用比較小，平時(shí)服用的時(shí)候甚至可以忽略不計(jì)，所以我們在將玉竹泡水喝的時(shí)候就可以放心的飲用。如果你還是不放心，那么在服用之前咨詢專業(yè)的醫(yī)生，這樣更加的放心可靠。

　　玉竹的服用方法

　　通過上面的介紹，相信大家對于一些玉竹的副作用都有了一定的了解。玉竹對于身體有著非常不錯(cuò)的保健作用，而副作用卻非常的小。所以，很多人在日常生活中都是非常喜歡使用玉竹。玉竹服用的方法有很多，除了我們常見的泡水喝，小編也為大家接受了多種玉竹的制作食譜，來看看吧!

　　第一：沙參玉竹湯

　　這種食譜的制作方法比較多，每一種制作方法制作出來的美食對于身體的滋補(bǔ)效果都是非常不錯(cuò)的。日常生活中，我們可以選擇自己作為喜愛的方式進(jìn)行烹飪。

　　方法一：

　　材料：玉竹、沙參、麥冬、生姜、半夏、石斛、生谷芽以及甘草

　　方法：將所有的食材放入鍋中煎煮兩次，然后將兩次的藥液混合在一起服用。

　　方法二：玉竹、北沙參、淮山、枸杞子、野水鴨肉

　　做法：將所有的中藥材一起放入砂鍋中煎煮，然后每天早晚各服用一次。這道食譜具有很好的滋陰養(yǎng)胃效果，同時(shí)對于嘔吐的情況也有不錯(cuò)的治療效果。

　　第二：玉竹老鴨湯

　　材料：玉竹、老鴨、北沙參、老姜、食鹽

　　做法：將北沙參以及玉竹洗干凈并且瀝干水分，玉竹放入清水中浸泡半個(gè)小時(shí)。老鴨宰殺干凈之后剁大塊，然后洗干凈瀝干水分。將老鴨放入鍋中，加入清水不蓋蓋子大火燒開。燒開之后燒火慢燉半個(gè)小時(shí)。半個(gè)小時(shí)之后去除表面的油，然后放入兩種中藥材以及老姜。蓋上蓋子繼續(xù)熬煮一個(gè)半小時(shí)，然后加入食鹽就可以了。

　　第三：玉竹豬心煲

　　材料：玉竹、豬心、紹酒、蔥姜、食鹽、味精以及花椒

　　做法：首先將玉竹洗干凈去除雜質(zhì)，然后切段，將準(zhǔn)備好的玉竹放入鍋中燜制。豬心洗干凈之后放入開水中取出血水，然后加入紹酒。將豬心取出來之后切薄片，然后加入一些調(diào)味品，這樣能夠去腥。將鍋加入清水，燒開二十分鐘之后加入玉竹、豬心以及調(diào)料，爛熟后服用。

　　功效：這道食譜具有很好的養(yǎng)陰生津的效果，同時(shí)還能夠?qū)幮陌采?，對于一些干咳、心血不足?dǎo)致的睡眠質(zhì)量不佳等情況有著很好的治療效果。

　　第四：玉竹燉魚頭

　　材料：鰱魚頭、玉竹、黃酒、生姜、味精、胡椒粉、植物油

　　做法：將鰱魚頭洗干凈，然后玉竹洗干凈，生姜等也切片準(zhǔn)備好。將魚頭放入油鍋中煎透，然后加入料酒起鍋。將玉竹和準(zhǔn)備好的魚頭，加入調(diào)味品以及清水，然后燉煮半個(gè)小時(shí)。

　　功效：鰱魚性溫，具有益氣的作用，而玉竹則是能夠養(yǎng)陰潤肝，兩種物質(zhì)結(jié)合在一起，對于慢性肝炎以及肝陰虧損的情況有著很好的療效。 (99健康網(wǎng)(www.99.com.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。) 

（責(zé)任編輯：林小萍）

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