合格的減肥食譜不是要你吃得少，而是吃得對(duì)。下面，小編就為你分享5款減肥食譜，葷素搭配，營養(yǎng)健康。不會(huì)讓你在減肥過程中餓肚子，還能讓你一邊享受美味一邊輕松瘦下去！想要快速減肥，堅(jiān)持吃這5款減肥食譜，小編我自己的姐姐吃了7天就已經(jīng)輕松瘦身5斤，想要減肥的你還在等什么，也趕快一起吃起來，一起健康瘦下來吧！

1、番茄李子湯

材料：紫李子2個(gè)、番茄300g、清湯500g、黃油10g、牛奶100g、羅勒葉幾片、鹽少許、胡椒粉少許。

做法：

1、番茄、紫李子一起放入食品料理機(jī)，打成泥備用;

2、熱鍋中放入黃油融化，倒入番茄泥，徐徐加入牛奶，攪拌均勻成糊;

3、再加入清湯拌勻，大火煮開;

4、轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煮5分鐘;

5、加鹽、胡椒粉調(diào)味，再切些紫李子果粒和羅勒碎，加到湯就可以食用了。

功效：

番茄含有豐富的果膠等食物纖維，不但讓人容易有飽腹感，還能吸附體內(nèi)多余的脂肪，并排出體外，紅茄素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，并補(bǔ)充維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養(yǎng)成分，保持身體均衡營養(yǎng)。

2、冬瓜玉米湯

材料：玉米1/2根、冬瓜150g、香菇干1個(gè)、雞肉肉糜80g、生姜少許、鹽少許、醬油1小勺

做法：

1、玉米去皮后，橫向切成1cm寬。冬瓜用調(diào)羹去籽，去掉薄薄一層皮后，切成容易入口的大小。將香菇干浸在溫水中20-30分鐘，然后取出切成絲。將香菇水保留。生姜不去皮，切成末。

2、在香菇水中加入一些水，然后取兩杯的量倒入鍋中。加入1中的材料和攪勻的雞肉肉糜，然后開大火。沸騰后將火關(guān)小，然后取出漂浮著的雜質(zhì)，再煮10-15分鐘，等所有的材料都變軟后即可。

3、加鹽、醬油調(diào)味。

功效：

冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。且冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。

3、木瓜銀耳薏米湯

材料：木瓜100g，薏米50g，銀耳5g。

做法：

1、薏米洗凈，用清水浸泡2小時(shí)，干銀耳清水泡發(fā)后清洗干凈，去掉根部，撕成小朵，木瓜去皮去籽切成滾刀塊，

2、將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)，至薏米銀耳軟爛，

3、然后將切塊的木瓜放入，繼續(xù)燉15分鐘即可。

功效：

木瓜是減肥的圣品，而銀耳富含維生素D，可以幫助身體控制鈣質(zhì)的流逝，重點(diǎn)是，這款湯品里所含的膳食纖維可以幫助腸胃蠕動(dòng)哦，減少脂肪的吸收呢。

4、芹菜炒墨魚

材料：芹菜150克、墨魚150克，蔥花、紅椒絲、黃椒絲各少許、色拉油1大匙、鹽1小匙、雞精1小匙

做法：

1、將芹菜擇洗干凈，切段，墨魚清除內(nèi)臟，洗凈，切段后改花刀，用開水汆燙，瀝干水分。

2、鍋內(nèi)倒入色拉油燒熟，放入蔥花爆香，放入芹菜段翻炒幾下，再放入墨魚花、紅椒絲、黃椒絲炒勻，最后加入鹽、雞精調(diào)味拌勻，裝盤即可。

功效：

芹菜可清理腸道、美容 瘦身，墨魚低脂肪、低熱量，蛋白質(zhì)含量很高，可以補(bǔ)充瘦身期間人體所需的營養(yǎng)，二者相配，多次也無妨。

5、蟹肉燒冬瓜

材料：干蟹肉45克，凈冬瓜200克，精鹽、白糖、黃糖、姜、蔥、濕芡粉各適量。

做法：

1、將蟹肉放入碗內(nèi)，加少許湯，放上蔥、姜片，上蒸籠蒸20分鐘;

2、冬瓜切3分厚的片，用沸水燙一下，撈出備用;起油鍋，煸出香味后，加入蒸好的蟹肉，倒上蒸蟹時(shí)碗里的湯，加精鹽、白糖、黃酒調(diào)好味;冬瓜入鍋，煮4~5分鐘，勾芡即可。

功效：

冬瓜熱量低，能去除脂肪和水分，是最佳的消脂瓜類。與蟹肉同用，具有減肥健美之效，適于腎臟病、心臟病、糖尿病和肥胖癥等患者食用。

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